• BIST 100

    16065,27%-1,37
  • DOLAR

    44,19% 0,16
  • EURO

    50,73% -0,39
  • GRAM ALTIN

    7264,93% 0,84
  • Ç. ALTIN

    11657,60% -0,90

Ciddi talep görüyor! Hasat başladı

13 Eylül 2020, Pazar 00:13
13 Eylül 2020, Pazar 00:13
Ciddi talep görüyor! Hasat başladı
  • Dinle
  • A+
    Buyut
  • A-
    Kucult

Ciddi talep görüyor! Hasat başladı

Doğası, havası ve verimli topraklarıyla Türkiye'nin çeşitli meyve ve sebze ihtiyacını karşılayan Sapanca'da, yöre halkının en büyük geçim kaynaklarından biri de ceviz oldu. 

Kalın ve sert kabuğuna rağmen yağlılık oranı ve lezzetiyle diğer cevizlerden kolayca ayırt edilebilen Sapanca cevizinde, ağustos-eylül aylarının gelmesiyle hasat dönemi başladı.

Sabahın ilk ışıklarıyla ceviz bahçelerine gelen işçiler, metrelerce yükseklikteki ağaçlara çıkarak uzun sopalar yardımıyla cevizleri topluyor.

Binbir zahmetle hazır edilen cevizler, iç piyasada başta İstanbul ve Ankara olmak üzere yaklaşık 40 ile gönderiliyor.

'Ciddi talep görüyor'

Sapanca Ziraat Odası Başkanı Necati Başar, 948 dönüm alanda üretimi yapılan Sapanca cevizinin lezzet bakımından farklı olduğunu söyledi. 

Cevizin taze ve kışlık olarak çevre illerin ihtiyacını karşıladığını vurgulayan Başar, 'İlçemizde ceviz önemli gelir kaynakları arasında yer almaktadır. Kayıtlarımıza göre 1225 ton rekolte olacağı tahmin edilmektedir. Şu anda hasat devam ediyor. Diğer cevizlere göre hakikaten kaliteli bir ceviz, o yüzden ciddi talep görüyor.' diye konuştu. 

Tüccar Reşit Yüzücü de Sapanca'nın topraklarının çok güzel olduğunu, o yüzden ceviz ağaçlarının uzun ömürlü ve veriminin yüksek olduğunu anlattı. 

'Sapanca cevizini yiyen, diğer cevizleri yemez.' diyen Yüzücü, 'Taze olarak da kuru olarak da... Burası nemli olduğu için kuru cevizi istediğimiz şekilde köylü ağabeylerimiz kurutamıyor. İrilik, tadı ve her şeyiyle güzel olduğu için tazeye istek çok ve fiyatlarımız da iyi olduğundan kuruya geçemiyoruz. Taze tüketime de yetişemiyoruz.' ifadelerini kullandı. 

'Güzel rekolte var ama yine de iç piyasaya yetmiyor'

Yüzücü, şu anda Sapanca cevizinin tam yağlanma zamanı olduğunu dile getirerek, şunları kaydetti: 

'Cevizimiz şu an tam yenme tadında. Şu anda hasat yapıyoruz. Cevizimiz çok iyi, piyasamız da güzel. 81 vilayetin en az 40'ına ceviz gönderiyorum. Kırşehir, Adana, Uşak, Ankara, Antalya, Bolu, İstanbul, İzmir, Balıkesir ve Aydın gibi illere sürekli mal gönderiyoruz. Bizden alan toptancılar, diğer tezgahlara dağıtıyor. 2020 yılı için rekolte çok güzel, yağışlar biraz daha olsaydı daha güzel olacaktı. Yüzde 5 cevizin içini doldurmada noksanlık var ama onu da herkes bilmez, biz biliriz. Rekoltemiz güzel, verim elhamdülillah çok güzel. Güzel rekolte var ama yine de iç piyasaya yetmiyor.'

Yüzücü, devletin ceviz yetiştirmek isteyenlere güzel teşvikler verdiğini ama gençlerin yeteri kadar ilgi göstermediğini sözlerine ekledi. 

Ceviz toplayan işçilerden Recep Aslan ise sabahın ilk ışıklarıyla işe başladıklarını, akşama kadar ceviz topladıklarını söyledi. 

Mesleğinin çok zor olduğunu aktaran Aslan, 'Büyük ağacı toplamamız 1 saati buluyor. Yükseklere çıkıyoruz ama bizim için zor değil, alışkınız. 15 yıldır bu işi yapıyoruz.' ifadelerini kullandı. 

admin

Haber Editörü

admin

info@dogununnabzi.com

Tahran’da yürüyüşteki siviller hedef alındı: Bir kadın şehit oldu

Gaziantep'te aranan 28 şüpheli yakalandı

Memur Sen’den uluslararası topluma çağrı: Savaş durdurulsun barış sağlansın

Aşıların "iğnesiz enjeksiyon yöntemi" ile uygulanmasına yönelik ilk adım

Güney Kore'den Japonya Başbakanı'nın toprak iddialarına tepki

Kadın kooperatiflerinin ürünlerine barkod ücretlerinde indirim sağlandı

Konya Peygamber Sevdalıları, “Dünya Kudüs Günü” basın açıklaması yaptı

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Yılmaz ve Bakan Işıkhan Mardin’de

Takkeli Cılıbıt kuşu  Türkiye'de ilk kez Gaziantep'te görüntülendi

Silivri’de uyuşturucu operasyonu: 1 milyon 400 bin hap ele geçirildi

Fitre nasıl verilmeli? Vaiz Karanfil merak edilenleri açıkladı

"Küresel barışın anahtarı Kudüs ve Mescid-i Aksa'nın özgürlüğüdür"

Bursa İl Sağlık Müdürü Dr. Çetin: Tütün bağımlılığı birçok hastalığın nedeni

Pakistan'da polise saldırı: 7 ölü

Elazığ’da Dünya Kudüs Günü açıklaması: Kudüs’ün özgürlüğü insanlığın ortak barış meselesidir

Dünya Kudüs Günü’nde Van’dan vahdet çağrısı

Adana Peygamber Sevdalıları: Kudüs ve Aksa özgürleşmeden, ne bölgeye ne de dünyaya huzur gelmeyecektir

Mardin'de "Dünya Kudüs Günü" münasebetiyle basın açıklaması düzenlendi

Mardin’in Midyat ilçesinde Dünya Kudüs Günü dolayısıyla basın açıklaması düzenlendi

Şanlıurfa’da siyer yarışmasında başarılı olan öğrencilere ödül verildi

Doğu Akdeniz’de fırtına uyarısı

Şanlıurfa’da bayram öncesi şeker ve lokum denetimi yapıldı

Şanlıurfa’da uyuşturucu operasyonu: 3 şüpheli gözaltına alındı

Doğanşehir-Suçatı demiryolu hattına yüksek gerilim verilecek

Şanlıurfa’da ruhsatsız silah operasyonu

Şanlıurfa’da 5 yıl hapis cezası bulunan şahıs yakalandı

Bingöl’de "Dünya Kudüs Günü" münasebetiyle kitlesel basın açıklaması düzenlendi

"Kudüs ve Aksa özgürleşmeden bölgeye ve dünyaya huzur gelmeyecektir"

18 ilde bahis ve dolandırıcılık operasyonu: 56 gözaltı

Trump’tan seçmen haklarını kısıtlayan tartışmalı yasa girişimi

Yükleniyor

loading
Haberi Sesli Oku

ŞEHİR HABERLERİ


Tahran’da yürüyüşteki siviller hedef alındı: Bir kadın şehit oldu

Gaziantep'te aranan 28 şüpheli yakalandı

Memur Sen’den uluslararası topluma çağrı: Savaş durdurulsun barış sağlansın

Aşıların "iğnesiz enjeksiyon yöntemi" ile uygulanmasına yönelik ilk adım

Güney Kore'den Japonya Başbakanı'nın toprak iddialarına tepki

Kadın kooperatiflerinin ürünlerine barkod ücretlerinde indirim sağlandı

Konya Peygamber Sevdalıları, “Dünya Kudüs Günü” basın açıklaması yaptı