-
BIST 100
16127,91%-0,19
-
DOLAR
44,31% 0,25
-
EURO
50,79% -0,02
-
GRAM ALTIN
6753,64% -1,39
-
Ç. ALTIN
11465,56% 0,00
Gıda fiyatlarında yeni dönem başlıyor! Fırsatçılar yandı...
01 Şubat 2021, Pazartesi 19:49
01 Şubat 2021, Pazartesi 19:49
-
A+Buyut
-
A-Kucult
Gıda fiyatlarında yeni dönem başlıyor! Fırsatçılar yandı...
Hazine ve Maliye Bakanı Lütfi Elvan'ın ev sahipliğinde gerçekleşen Gıda Komitesi toplantısında Türkiye'deki gıda fiyat gelişmeleri değerlendirildi. Toplantının ardından yapılan açıklamada, 'Tarımsal ürünler ve gıda piyasalarındaki gelişmeler konusunda zamanlı kararlar almaya fayda sağlayacak bir Erken Uyarı Sistemi'nin oluşturulmasına ilişkin teknik altyapı çalışmaları Komiteye sunulmuş ve kurumlar arası işbirliğinin çerçevesi belirlenmiştir' ifadeleri kullanıldı.
Takvim Gazetesi Ekonomi Müdürü Faruk Erdem 'Erken Uyarı Sistemi' ile ilgili merak edilenleri açıkladı. Erdem, 'Gıda fiyatlarındaki artışın önüne geçmek için birçok tedbir öteden beri hayata geçirildi ve geçirilmeye devam ediyor. aslında burada denetim, kontrol gibi anlık çözümlerle birlikte yapısal ve yasal düzenlemelere de ihtiyaç duyuluyor.' dedi.
ÜRÜN BAZLI TAKİP SİSTEMİ
Erdem, 'Hal yasası, üreticilerin kooperatif çatısı altında toplanması, aracı ve komisyoncuların sayısının ve etkinliğinin azaltılması, soğuk zincir ile fire oranlarının azaltılması, üreticinin son satıcıya ulaşımının kolaylaştırılması gibi çözümler üzerinde çalışılıyor. Bu noktada ürün bazlı takip sistemi de devreye alınarak özellikle temel gıda maddelerindeki fırsatçılık ve stokçuluk anında tespit edilebiliyor.' ifadelerini kullandı.
ÖNCEDEN TESPİT EDİLİP, GİDERİLİYOR
Erdem, 'Erken uyarı sistemi ile de tüm üretim ve dağıtımla birlikte satış aşamalarında anlık takip teknolojik altyapı ile sağlanıyor. Böylece bir ürünün üretim miktarı, tüketim miktarı, fiyatlama aşamaları takip edilerek bu noktalardaki değişimlere anında ulaşılıyor. Örneğin bir üründeki fiyat artışına sebep olacak konulardan birisi üretimin azalması, Eğer üretimin azaldığı tespit edildiğinde burada bir tedbir alınıyor. Ya da bir ürüne talep çoğalırsa yeterince ürün olup olmadığı anında görülüyor. Böylece fiyatı artırıcı arızalar önceden tespit edilerek giderilebiliyor.' sözlerini kullandı.
Erdem 'Erken Uyarı Sistemi'nde üç önemli ayağın öne çıktığını belirtti:
1- Üretim aşaması: burada ürünün arz miktarı, anlık olarak takip ediliyor. Tohumdan hasat aşamasına kadar tüm süreç takip edilerek burada oluşabilecek bir arz eksikliği riski önceden tespit edilebiliyor. Meteorolojik riskler, tarımsal hastalık riskleri burada öne çıkıyor. Böylece önceden tedbir alınabiliyor.
2- Arz zinciri ve tüketim: Hasat sonrası ürün tarladan çatala kadarki süreçlerde izlenerek hem fire durumu, hem de nakliye ve fiyatlanma durumu takip edilerek bu noktada oluşabilecek arızalar gideriliyor. Ayrıca tüketici talebi de izlenerek oluşabilecek bir arz eksikliği önceden giderilebiliyor.
3- Fiyat değişimi: burada ürünün yine tarladan markete kadarki süreçteki fiyatlanma aşamaları takip ediliyor. Burada fiyatlarda oluşabilecek bir dalgalanma önceden tespit edilebiliyor. Fırsatçı ya da stokçu denetimi yapılabiliyor. Ürün bazında bir spekülasyon olursa tespit ediliyor. Bu noktada gerekli tedbirler alınabiliyor.
İl il bayram namazı saatleri
Ramazan ayı boyunca düzenli camiye giden çocuklar ödüllendirildi
Erzurum’da zincirleme kaza: 7 yaralı
Gaziantep'te bayram namazı saat kaçta kılınacak?
Brent petrol 113 doların üzerine çıktı
Dışişleri Bakanı Fidan Katar’ı ziyaret edecek
Diyetisyen Korkmaz: Bayramda önemli olan yasaklar değil, dengedir
Yozgat’ta huzur uygulamasında 4 kişi yakalandı
Batı Şeria'da işgalci baskınları: Biri gazeteci 11 Filistinli alıkonuldu
Mardin’de elektrik akımına kapılan servis şoförü hayatını kaybetti
Ramazanda 95 bin gıda denetimi yapıldı: 130 milyon TL idari para cezası uygulandı
Afyonkarahisar’da dolandırıcılıktan aranan şahıs yakalandı
İran, Körfez’de saldırılarını sürdürüyor: Kuveyt hava savunması devrede
Hizbullah'ın saklı roket gücü, siyonist rejimi şaşırttı
Umman Dışişleri Bakanı: İran'ın saldırıları "kaçınılmaz ve mantıklı bir cevap"
İran enerji tesislerini vurdu, petrol fiyatları yükseldi
Gazze'de suikast dalgası: Kassam komutanları hedef alındı
Manisa’da feci kaza: 2 ölü, 5 yaralı
Akaryakıtta büyük zam yapılacak
Döviz kurlarında son durum
Altın fiyatlarında sınırlı yükseliş
Meteoroloji uyardı: Çok sayıda ilde kuvvetli yağış ve fırtına bekleniyor
ABD'li eski yetkiliden itiraf: İran'a savaş dayatıldı
Trump yine tehdit etti: Tekrar olursa Güney Pars'ı yok ederiz
İşgal basını açıkladı: İran savaşında 14 ölü, 3 bin 834 yaralı
ANFİDAP’tan "Mescid-i Aksa’ya sahip çık" çağrısı
Hizbullah operasyonlarını işgal rejiminin derinliklerine kadar uzattı
Körfez'de gerilim tırmandı: İran'dan enerji hatlarına misilleme
4 ülkeye büyükelçi ataması yapıldı
Siverekli öğrenciler Yetimler Vakfı aracılığıyla Bangladeş’te iftar verdi
Yükleniyor







