• BIST 100

    11172,8%0,15
  • DOLAR

    32,93% 0,10
  • EURO

    35,87% 0,02
  • GRAM ALTIN

    2529,47% -0,20
  • Ç. ALTIN

    4116,11% 0,00

Akıncı, INNOFOOD projesi kapanış toplantısında konuştu

EKONOMİ 9.07.2024 15:13:58 0
Akıncı, INNOFOOD projesi kapanış toplantısında konuştu
Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, INNOFOOD projesi kapsamında Gaziantep’e kazandırılan Pilot Ölçek Antep Fıstığı İşleme Tesisinin, fıstığın ileri teknoloji ile işlenip kalite ve gıda güvenliğinin en üst seviyede tutulmasına katkı sağladığını söyledi.
Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından finanse edilen, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın Rekabetçi Sektörler Programı kapsamında hayata geçirilen INNOFOOD Projesi’nin kapanış programı Gebze’de bulunan TÜGİP Gıda İnovasyon Merkezi’nde gerçekleştirildi.
Proje etkinliğine, Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Prof. Dr. Ahmet Yozgatlıgil, GTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, GTB Genel Sekreteri Özgür Bayram ve projenin bölgesel ortaklarından Giresun Ticaret Borsası ile Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası temsilcileri katıldı.
Toplantıda konuşan GTB Başkanı Akıncı, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından yürütülen, nihai faydalanıcısının Marmara Araştırma Merkezinin olduğu INNOFOOD projesinin bölgesel ortağı olmaktan ve Gaziantep’e Pilot Ölçekli Antep Fıstığı İşleme Tesisi gibi büyük bir yatırımı kazandırmış olmaktan mutluluk duyduklarını dile getirdi.
Pilot Ölçekli Antep Fıstığı İşleme Tesisinin sektöre teknolojik anlamda değer katan bir yatırım olduğuna dikkat çeken Akıncı, “Bugün projenin belki kapanış toplantısını yapıyoruz ama aynı zamanda diktiğimizin fidanların ağaç olup meyve verdiğine de hep birlikte şahitlik ediyoruz. 2018’de attığımız imzalar ile başlayan proje yolculuğumuz, şimdi günde 30 ton fıstık işleme kapasitesine sahip bölgenin örnek bir tesisi haline dönüştü” dedi.
Antep fıstığının Gaziantep ve bölge ekonomisi için vazgeçilmez bir tarım ürünü olduğunu kaydeden Akıncı, “Antep fıstığında sahip olduğumuz asırlık deneyim, mevcut üretim potansiyeli ve çeşitli pazar avantajlarına rağmen maalesef ürünün işlenmesi noktasında teknolojik açıdan bazı eksikliklerimiz mevcuttu. Bu eksikliklerin giderilmesi noktasında Pilot Ölçekli Antep Fıstığı İşleme Tesisi teknolojik anlamda bir nevi rehberimiz oldu. 2018 yılında proje sözleşmesini imzaladığımız ve 2022 yılında açılışını gerçekleştirdiğimiz Antepfıstığı İşleme Tesisimiz şu an 2 bin metrekaresi kapalı toplam 6 bin 700 metrekare alan üzerinde hizmet vermekte. Tesisimiz, saatte 2 ton olmak üzere günlük maksimum 30 ton kuru Kırmızı Kabuklu Antepfıstığı ve saatte 1 ton Kavrulmuş Antepfıstığı ile saatte 1 ton Kavrulmuş İç Antepfıstığı işleme kapasitesine sahip. İşleme tesisimizde, Temizleme, Kavlatma (Islama ve Kabuk Soyma), Çıtlatma, Kavurma, Kırma, Paketleme gibi çeşitli ünitelerimiz yer almakta” ifadelerini kullandı.
Pilot Ölçekli Antep Fıstığı işleme tesisinde 2024 yılında 154 ton kuru kırmızı kabuklu Antep fıstığının işlem gördüğünü açıklayan Akıncı, ağustos ayında başlayacak Antep fıstığı hasat sezonu ile bu rakamın çok daha yüksek seviyelere ulaşacağını inandıklarını dile getirdi.
Akıncı, konuşmasının son bölümünde ise Gaziantep’e Pilot Ölçekli Antep Fıstığı İşleme Tesisinin kazandırılmasında emeği geçen tüm Bakanlık çalışanlarına teşekkür etti.

Yerel Basın Krizde: 24 Temmuz Gazeteciler ve Basın Bayramı Buruk Kutlanıyor

Park halindeki motosiklet çalındı

Kadooğlu, uluslararası fuarların kente büyük değer katacağını söyledi

Depoya giren yılanı itfaiye ekipleri yakaladı

Kopan elektrik telleri faciaya neden oluyordu

Yıllara meydan okuyan tarihi yapı restore edilmeyi bekliyor

Salça yaparken akıma kapılan anne ile kızı hayatını kaybetti

Siirt’te 20 bin araç denetlendi, 4 bin sürücüye işlem yapıldı

Lice’de 1 milyon 229 bin 300 kök kenevir ve skunk bitkisi ele geçirildi

Bu fırında ekmek bekleyen müşteriler kitap okuyor

Gazete sayfaları kadınların elinde sanata dönüşüyor

Babasının tarlasından 1,5 ton Antep fıstığı çalan şüpheli yakalandı

BASIN BAYRAMINI KUTLAMIYORUZ

Köy turnuvaları, büyük heyecanla devam ediyor

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, hastanelerde limonata ikramına başladı

Covid sürecinde başlayan resim tutkusunun başarısını çalıştığı hastanede sergiledi

BAB-GED’den "24 Temmuz Gazeteciler ve Basın Bayramı" mesajı

Kontrolden çıkan otomobil önündeki tıra çarptı: 1 ölü, 6 yaralı

Diyarbakır’da çıkan anız yangını söndürüldü

Mardin’de yürüyüş yapan kadın uçurumdan düştü

Diyarbakır’da anız yangını: Bölgedeki rüzgarın etkisiyle alevler geniş alana yayıldı

Siirt’te kesinleşmiş hapis cezası bulunan firari FETÖ üyesi yakalandı

Siirt’te traktör devrildi: 2’si ağır 7 yaralı

Adıyaman’da hırsızlık çetesi çökertildi: 7 tutuklama

Olgun’dan Altun’a ziyaret

Şırnak’ta kaçakçılık ve asayiş operasyonlarında 27 kişiye işlem yapıldı

Gaziantep’te çeşitli suçlardan aranan 13 şahıs yakalandı

Yaşlı adam alt yapı çukuruna düştü

Kaldırımda görülen yılan korkuttu

Dicle Nehri’nde cisim patladı: 1 ağır yaralı

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku