• BIST 100

    11184,70%0,46
  • DOLAR

    33,09% 0,10
  • EURO

    36,27% 0,23
  • GRAM ALTIN

    2628,48% 0,56
  • Ç. ALTIN

    4248,53% 0,00

Bayramda alternatif tatlı; soğuk baklava

GÜNDEM 30.07.2020 13:57:50 0
Bayramda alternatif tatlı; soğuk baklava
Lezzet alışkanlıklarında ön plana çıkan soğuk baklavalar bayram öncesinde rağbet görüyor. Baklava yufkası ile yapılan soğuk baklava, süt, az şeker, Antep fıstığı ve çikolata içeriyor. Tatlının üstü bitter çikolata parçaları ile kaplanıyor.“Soğuk baklavamıza büyük bir rağbet var”Ünlü tatlı firması Yaşar Usta'nın yetkilisi Yaşar Börü, insanların özellikle yaz aylarında şerbetli tatlılardan ziyade daha hafif ve serinleten tatlı aradığını belirterek, “Dondurma gibi geleneksel yaz tatlıları bu noktada çok tatminkar olamayabiliyor. Bu düşünce ile sütlü, çikolatalı, şerbetli tatlıları bir araya getiren soğuk baklavayı geliştirdik. Soğuk sütlü bitter baklavanın tescili için ilk patent başvurusunu biz yaptık. Bu sebeple sektörde soğuk baklavanın mucidi olarak tanınıyoruz.” dedi. Soğuk baklavada kullandıkları fıstığı Gaziantep'ten, sade tereyağını Şanlıurfa'dan ve doğal pancar şekerini Konya'dan getirttiklerini kaydeden Börü, “Soğuk baklavamıza büyük bir rağbet var. Yediden yetmişe herkes çok sevdi. Özellikle yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı haline geldi.” ifadelerini kullandı.

Batman’da odun yüklü kamyon devrildi: 2 yaralı

Serinlemek için girdiği Dicle Nehri’nde boğuldu

Üst geçitten atlatan genç kız yaralandı

Cyril Mandouki, Gaziantep FK’da

Diyarbakır’da otomobil refüje çarptı: 1 yaralı

Arazi yolarındaki çalışmalar için Özdemir’e teşekkür

Şahinbey Belediyesi aşure geleneğini sürdürüyor

Şanlıurfa’da zabıta ile esnafın kavgasında ortalık savaş alanına döndü: 15 yaralı, 5 gözaltı

Silah zoruyla vatandaşın aracını gasp eden 3 şahıs tutuklandı

Gaziantep Büyükşehir ve OSB iş birliğinde yeni arıtma tesisi için imzalar atıldı

Sur Teknokent İmar Yolu hizmete açıldı

Meteoroloji’den 6 il için sıcak hava uyarısı: 3 ila 5 derece artacak

Konteyner kentlerde önlemler artırıldı

Mardin’de minibüs duvara çarptı: 1 yaralı

Samsat Kaymakamı Süleyman Bakan, veda programı ile uğurlandı

Gölbaşı’nda iki otomobil çarpıştı: 2 Yaralı

Samsat’ta merkez cami ibadete açıldı

Altın fiyatları yükseldi, kuyumcular umutlarını gurbetçilere ve düğünlere bağladı

Siirt’te firari uyuşturucu hükümlüsü yakalandı

Sıcaktan bunalan çocuklar belediye havuzlarında serinliyor

Narkotik jandarma köpeği uyuşturucuya geçit vermedi

Siirt’te sürücüsünün kontrolünden çıkan otomobil yan yattı

HAK-İŞ Genel Başkanı Arslan, bin 781 gündür evlat nöbetinde olan ailelerle görüştü

Diyarbakır’da çocuklar ailelerinin nezaretinde süs havuzunda serinliyor

Uyuşturucu ile mücadelede yeni dönem

Araban’a atanan polisler yemin ederek göreve başladı

HAK-İŞ Genel Başkanı Arslan, DEM’li belediyelerin işten çıkardığı çalışanlarla bir araya geldi

Batman Havalimanı haziran ayında 57 bin kişiye hizmet verdi

Şahin’den geleceğin şampiyonalarına moral ziyareti

Kira konusunda vicdani hareket edilmeli

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku