• BIST 100

    10933,50%5,41
  • DOLAR

    41,29% -0,16
  • EURO

    48,60% 0,05
  • GRAM ALTIN

    4844,75% -0,01
  • Ç. ALTIN

    7877,36% -0,17

Ciddi talep görüyor! Hasat başladı

13 Eylül 2020, Pazar 00:13
13 Eylül 2020, Pazar 00:13
Ciddi talep görüyor! Hasat başladı
  • Dinle
  • A+
    Büyüt
  • A-
    Küçült

Ciddi talep görüyor! Hasat başladı

Doğası, havası ve verimli topraklarıyla Türkiye'nin çeşitli meyve ve sebze ihtiyacını karşılayan Sapanca'da, yöre halkının en büyük geçim kaynaklarından biri de ceviz oldu. 

Kalın ve sert kabuğuna rağmen yağlılık oranı ve lezzetiyle diğer cevizlerden kolayca ayırt edilebilen Sapanca cevizinde, ağustos-eylül aylarının gelmesiyle hasat dönemi başladı.

Sabahın ilk ışıklarıyla ceviz bahçelerine gelen işçiler, metrelerce yükseklikteki ağaçlara çıkarak uzun sopalar yardımıyla cevizleri topluyor.

Binbir zahmetle hazır edilen cevizler, iç piyasada başta İstanbul ve Ankara olmak üzere yaklaşık 40 ile gönderiliyor.

'Ciddi talep görüyor'

Sapanca Ziraat Odası Başkanı Necati Başar, 948 dönüm alanda üretimi yapılan Sapanca cevizinin lezzet bakımından farklı olduğunu söyledi. 

Cevizin taze ve kışlık olarak çevre illerin ihtiyacını karşıladığını vurgulayan Başar, 'İlçemizde ceviz önemli gelir kaynakları arasında yer almaktadır. Kayıtlarımıza göre 1225 ton rekolte olacağı tahmin edilmektedir. Şu anda hasat devam ediyor. Diğer cevizlere göre hakikaten kaliteli bir ceviz, o yüzden ciddi talep görüyor.' diye konuştu. 

Tüccar Reşit Yüzücü de Sapanca'nın topraklarının çok güzel olduğunu, o yüzden ceviz ağaçlarının uzun ömürlü ve veriminin yüksek olduğunu anlattı. 

'Sapanca cevizini yiyen, diğer cevizleri yemez.' diyen Yüzücü, 'Taze olarak da kuru olarak da... Burası nemli olduğu için kuru cevizi istediğimiz şekilde köylü ağabeylerimiz kurutamıyor. İrilik, tadı ve her şeyiyle güzel olduğu için tazeye istek çok ve fiyatlarımız da iyi olduğundan kuruya geçemiyoruz. Taze tüketime de yetişemiyoruz.' ifadelerini kullandı. 

'Güzel rekolte var ama yine de iç piyasaya yetmiyor'

Yüzücü, şu anda Sapanca cevizinin tam yağlanma zamanı olduğunu dile getirerek, şunları kaydetti: 

'Cevizimiz şu an tam yenme tadında. Şu anda hasat yapıyoruz. Cevizimiz çok iyi, piyasamız da güzel. 81 vilayetin en az 40'ına ceviz gönderiyorum. Kırşehir, Adana, Uşak, Ankara, Antalya, Bolu, İstanbul, İzmir, Balıkesir ve Aydın gibi illere sürekli mal gönderiyoruz. Bizden alan toptancılar, diğer tezgahlara dağıtıyor. 2020 yılı için rekolte çok güzel, yağışlar biraz daha olsaydı daha güzel olacaktı. Yüzde 5 cevizin içini doldurmada noksanlık var ama onu da herkes bilmez, biz biliriz. Rekoltemiz güzel, verim elhamdülillah çok güzel. Güzel rekolte var ama yine de iç piyasaya yetmiyor.'

Yüzücü, devletin ceviz yetiştirmek isteyenlere güzel teşvikler verdiğini ama gençlerin yeteri kadar ilgi göstermediğini sözlerine ekledi. 

Ceviz toplayan işçilerden Recep Aslan ise sabahın ilk ışıklarıyla işe başladıklarını, akşama kadar ceviz topladıklarını söyledi. 

Mesleğinin çok zor olduğunu aktaran Aslan, 'Büyük ağacı toplamamız 1 saati buluyor. Yükseklere çıkıyoruz ama bizim için zor değil, alışkınız. 15 yıldır bu işi yapıyoruz.' ifadelerini kullandı. 

Pakistan'da muson yağmurları kaynaklı can kaybı 985'e yükseldi

Çocukların önünde bir babayı vuran şahıs hakkında gözaltı kararı verildi

Gazze'de açlıktan ölenlerin sayısı 425'e yükseldi

siyonist rejim ordusu eski sözde genelkurmay başkanı: Bu aptallığı durdurun!..

Malezya Başbakanı: Kınamalar füzeleri durduramayacak

ABD, soykırımcı işgal rejimine "sarsılmaz" desteğini tekrar bildirdi

Katar Emiri: Tel Aviv yönetimi HAMAS ile ateşkes müzakerelerini bilinçli olarak sabote ediyor

72 binden fazla motokurye kayıt altına alındı

Bulgaristan, Rusya’ya nota verdi

Malatya'dan Gazze'ye ve Küresel Sumud Filosu'na anlamlı destek

Adanalı babalar: Namaz toplumu kötülüklerden alıkoyar

İspanyol aktör Javier Bardem, ödül töreninde Filistin halkına destek istedi

Şırnak’ta narkotik, asayiş ve kaçakçılık operasyonları: 31 gözaltı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Katar'daki zirvede işgale karşı "caydırıcı savunma" vurgusu

Venezuela: ABD'nin Venezuela'ya yönelik operasyonları üç katına çıktı

AKOM’dan Konya için yağış uyarısı

Gölköy Barajı alarm veriyor: Su seviyesi yüzde 22’ye geriledi

Gazze Sağlık Bakanlığından "acil yardım" çağrısı

Soykırıma akademik boykot: Üniversiteler birer birer ilişkileri kesiyor

Diyarbakır'da son bir haftada 52 firari şahıs yakalandı

İki otomobil kafa kafaya çarpıştı: 8 yaralı

Adana’da Mavi Marmara gazisine yönelik müdahaleye ilişkin Valilikten açıklama

Yaprakbaşı Mahallesi sakinleri: Elektrik ve su sorunları tarımı bitirdi

Hakan Okay: Tek tip kıyafetle eşitlik sağlandı

Gümrük kapısında tarihi eser operasyonu: 1 gözaltı

Emlak sektörü durgun: Faizler düşmeden piyasa canlanmaz

Cumhurbaşkanı Erdoğan Katar'da

Adana’da firari hükümlü yakalandı

Mersin’de trafik denetimleri: 1,9 milyon araç incelendi

Adanalı çocuklar: Kurtuluşumuz namazdadır

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku

ŞEHİR HABERLERİ


Pakistan'da muson yağmurları kaynaklı can kaybı 985'e yükseldi

Çocukların önünde bir babayı vuran şahıs hakkında gözaltı kararı verildi

Gazze'de açlıktan ölenlerin sayısı 425'e yükseldi

siyonist rejim ordusu eski sözde genelkurmay başkanı: Bu aptallığı durdurun!..

Malezya Başbakanı: Kınamalar füzeleri durduramayacak

ABD, soykırımcı işgal rejimine "sarsılmaz" desteğini tekrar bildirdi

Katar Emiri: Tel Aviv yönetimi HAMAS ile ateşkes müzakerelerini bilinçli olarak sabote ediyor