• BIST 100

    9210,88%-0,71
  • DOLAR

    34,38% 0,17
  • EURO

    36,51% -0,30
  • GRAM ALTIN

    2877,34% -0,56
  • Ç. ALTIN

    4804,59% -0,90

Gıda fiyatlarında yeni dönem başlıyor! Fırsatçılar yandı...

EKONOMİ 1.02.2021 19:49:15 0
Gıda fiyatlarında yeni dönem başlıyor! Fırsatçılar yandı...

Gıda fiyatlarında yeni dönem başlıyor! Fırsatçılar yandı...

Hazine ve Maliye Bakanı Lütfi Elvan'ın ev sahipliğinde gerçekleşen Gıda Komitesi toplantısında Türkiye'deki gıda fiyat gelişmeleri değerlendirildi. Toplantının ardından yapılan açıklamada, 'Tarımsal ürünler ve gıda piyasalarındaki gelişmeler konusunda zamanlı kararlar almaya fayda sağlayacak bir Erken Uyarı Sistemi'nin oluşturulmasına ilişkin teknik altyapı çalışmaları Komiteye sunulmuş ve kurumlar arası işbirliğinin çerçevesi belirlenmiştir' ifadeleri kullanıldı. Takvim Gazetesi Ekonomi Müdürü Faruk Erdem 'Erken Uyarı Sistemi' ile ilgili merak edilenleri açıkladı. Erdem, 'Gıda fiyatlarındaki artışın önüne geçmek için birçok tedbir öteden beri hayata geçirildi ve geçirilmeye devam ediyor. aslında burada denetim, kontrol gibi anlık çözümlerle birlikte yapısal ve yasal düzenlemelere de ihtiyaç duyuluyor.' dedi. ÜRÜN BAZLI TAKİP SİSTEMİ Erdem, 'Hal yasası, üreticilerin kooperatif çatısı altında toplanması, aracı ve komisyoncuların sayısının ve etkinliğinin azaltılması, soğuk zincir ile fire oranlarının azaltılması, üreticinin son satıcıya ulaşımının kolaylaştırılması gibi çözümler üzerinde çalışılıyor. Bu noktada ürün bazlı takip sistemi de devreye alınarak özellikle temel gıda maddelerindeki fırsatçılık ve stokçuluk anında tespit edilebiliyor.' ifadelerini kullandı. ÖNCEDEN TESPİT EDİLİP, GİDERİLİYOR Erdem, 'Erken uyarı sistemi ile de tüm üretim ve dağıtımla birlikte satış aşamalarında anlık takip teknolojik altyapı ile sağlanıyor. Böylece bir ürünün üretim miktarı, tüketim miktarı, fiyatlama aşamaları takip edilerek bu noktalardaki değişimlere anında ulaşılıyor. Örneğin bir üründeki fiyat artışına sebep olacak konulardan birisi üretimin azalması, Eğer üretimin azaldığı tespit edildiğinde burada bir tedbir alınıyor. Ya da bir ürüne talep çoğalırsa yeterince ürün olup olmadığı anında görülüyor. Böylece fiyatı artırıcı arızalar önceden tespit edilerek giderilebiliyor.' sözlerini kullandı. Erdem 'Erken Uyarı Sistemi'nde üç önemli ayağın öne çıktığını belirtti: 1- Üretim aşaması: burada ürünün arz miktarı, anlık olarak takip ediliyor. Tohumdan hasat aşamasına kadar tüm süreç takip edilerek burada oluşabilecek bir arz eksikliği riski önceden tespit edilebiliyor. Meteorolojik riskler, tarımsal hastalık riskleri burada öne çıkıyor. Böylece önceden tedbir alınabiliyor. 2- Arz zinciri ve tüketim: Hasat sonrası ürün tarladan çatala kadarki süreçlerde izlenerek hem fire durumu, hem de nakliye ve fiyatlanma durumu takip edilerek bu noktada oluşabilecek arızalar gideriliyor. Ayrıca tüketici talebi de izlenerek oluşabilecek bir arz eksikliği önceden giderilebiliyor. 3- Fiyat değişimi: burada ürünün yine tarladan markete kadarki süreçteki fiyatlanma aşamaları takip ediliyor. Burada fiyatlarda oluşabilecek bir dalgalanma önceden tespit edilebiliyor. Fırsatçı ya da stokçu denetimi yapılabiliyor. Ürün bazında bir spekülasyon olursa tespit ediliyor. Bu noktada gerekli tedbirler alınabiliyor.

Zengin: Zindan, kardeşlik ve muhabbetle hiç unutamadığımız günleri yaşadığımız yerler oldu

Ensarullah kontrolündeki Hudeyde'ye hava saldırısı düzenlendi

Akçakale Devlet Hastanesi’nde yeni başhekim göreve başladı

Şanlıurfa'da elektrik akımına kapılan çocuk hayatını kaybetti

Yeşilyurt Belediyesi'nden öğrencilere ara tatil hediyesi

PKK elemanların ait çok sayıda silah ve mühimmat ele geçirildi

Çanakkale Boğazı tek yönlü gemi trafiğine kapatıldı

Siirt’te virajı alamayan tır devrildi: Sürücü hastaneye kaldırıldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan 2053 net sıfır emisyon hedefine ilişkin açıklama

Bursa Şehir Hastanesi'nde tüp bebek merkezi açıldı

Hizbullah, işgal yerleşimlerini bombaladı

STK temsilcileri: Boykot, siyonistlere karşı en etkili silahtır

Konya'da bir binada kısmi çökme yaşandı: Tahliye işlemleri yapıldı

Çocuklara patlayıcı madde dağıtan bir kişi tutuklandı

Konya’da seyir halindeki araç alev aldı

Konya’da yol kenarında silah parçaları bulundu

"Komşunuza iyi gelen antibiyotik veya ilaç size iyi gelmeyebilir"

Mardin’de 597 sikke ele geçirildi

Çin'de bir araç kalabalığa daldı: 35 ölü 43 yaralı

Şanlıurfa'da trafik kazası: Bir yaralı

Batman'da 22 ton kaçak karışımlı akaryakıt ele geçirildi

Türkiye'den işgalcilerin Batı Şeria'daki ilhak planına tepki

Karaman’da Siyer Yarışmasına rekor katılım beklentisi

Gaziantep'te 112 kilo uyuşturucu madde ele geçirildi: 5 tutuklama

Suriye ve Irak kuzeyinde 4 PKK elemanı öldürüldü

Gazze'de işgalciler İHA ile sivilleri bombaladı: 6 şehit

HAMAS ve İslami Cihad'dan siyonist Smotrich'in Batı Şeria'yla ilgili "ilhak" açıklamalarına tepki

Şanlıurfa’da asayiş uygulamasında 6 kişi gözaltına alındı

İşgalciler, Mescid-i Aksa'yı bastı

'Dünya Otomotiv Buluşmaları' Bursa'da başladı

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku