Dr. Rüştü Uçan, piknikçilere mangal yerine evden getirecekleri yiyecekler ve belediyelerin sunduğu doğal gazlı mangal alanları gibi modern alternatifleri kullanmaları çağrısında bulundu.

“Mangal yakma alışkanlığı günümüzde terk edilmesi gerekmektedir.” diyen Dr. Öğr. Üyesi Rüştü Uçan, “Her yıl yüzlerce hektar ormanlık alan sadece bu sebepten yok olmaktadır. Ormanlık alanlarda oluşturulan doğal gazla çalışan mangalların bulunduğu yerler bu ihtiyacı karşılaşıyor. Et ve diğer kızartılacak patlıcan gibi sebzeleri çok uygun fiyatla pişirerek gelen kullanıcılara veren yerler var. Hızla birçok belediye bu tip etkinlik alanları oluşturmaktadır. Bulunmayan belediyelerde bu tür alanları oluşturmaları faydalı olacaktır.” ifadelerini kullandı.

Piknik yiyecekleri evde yapılmalı!

Pikniğe gidecek ailelerin zeytinyağlı yiyecekleri, köfteleri daha önce evlerinde hazırlayarak kaplarda bu alana getirebileceklerini dile getiren  Uçan, “Yine önceden demlenen çaylarda termoslarla getirilerek bu istenen piknik gerçekleştirilebilir. Bu şekilde hem mangal dolayısıyla ormanlık alanlarda yangın olması önlenmiş olur. Aynı zamanda topla oynanırken sıcak su veya mangal devrilmesi dolayısıyla çocuk yaralanmalarının önüne geçilir.” ifadesinde bulundu.

Ağaçlık alanlarda yapmayın!

Dr. Uçan, mutlaka mangal yapılmak isteniyorsa, ağaçlık alanların seçilmemesi gerektiğini kaydederek, “Açık alanda mangal yapılan yerin yakınında kuru ot ve çalı çırpı olmamalıdır. Mutlaka bir dolu yangın tüpü yanımızda olmalıdır.” diye konuştu.

Mangal sonrası mangalın su ile söndürülmesi gerektiğini ifade eden Uçan, “Mangal sonrası kalan kısımlar mangalla beraber alınarak geri eve götürülmeli, naylon, poşet gibi ürünler piknik alanında bırakılmamalı” şeklinde konuştu.

Mangal konusunda halkımızın bilinç düzeyi çok aşağı seviyede

Mangal yakarken kontrolsüz yangın başlarsa, hemen zaman kaybetmeden tüple söndürme işlemine başlanması gerektiğini vurgulayan Dr. Öğr. Üyesi Rüştü Uçan, sözlerini şöyle tamamladı:

“Mangal konusunda halkımızın bilinç düzeyi çok aşağı seviyededir. Bu bakımdan kesinlikle koruluk alanlarda mangal yakmayınız. Belediyelerin mesire alanlarındaki mangallarını kullanınız ya da zeytinyağlı, köfte gibi evden getireceğiniz yiyeceklerle gününüzü değerlendiriniz.” (İLKHA)