• BIST 100

    11184,70%0,46
  • DOLAR

    33,09% 0,10
  • EURO

    36,27% 0,23
  • GRAM ALTIN

    2628,48% 0,56
  • Ç. ALTIN

    4248,53% 0,00

Şanlıurfa isotunun acı telaşı başladı

EKONOMİ 15.08.2020 17:39:13 0
Şanlıurfa isotunun acı telaşı başladı
Şanlıurfa'da ilkbahar mevsiminde ekilen, bakım ve sulamanın ardından ağustos ayının ortalarında hasat edilmeye başlanan biberler, kamyonlarla pazarlarla getiriliyor. Geçimlerini isot satarak sağlayan ailelerin pazardan aldığı biberler, daha çok kadınlar tarafından ev veya bahçelerde yıkandıktan sonra sap ve çöplerinden ayrılıyor. Kavurucu sıcağa biber acılığı da eklenince çalışanları bir hayli yoran işlemde, biberler elle parçalanıp makineden geçirilerek naylonların üzerinde bir süre bekletiliyor. Gün içinde yönü değiştirilerek güneşte tamamen kuruması sağlanan biberler, rengi koyulaştıktan sonra makinelerde çekiliyor. Zeytinyağıyla harmanlanarak parlaklık kazanan biberler, daha sonra isota dönüşüyor. Kentin simgelerinden tescilli ürünü isot, kalitesine göre kilosu 50-60 liraya alıcı buluyor.

Batman’da odun yüklü kamyon devrildi: 2 yaralı

Serinlemek için girdiği Dicle Nehri’nde boğuldu

Üst geçitten atlatan genç kız yaralandı

Cyril Mandouki, Gaziantep FK’da

Diyarbakır’da otomobil refüje çarptı: 1 yaralı

Arazi yolarındaki çalışmalar için Özdemir’e teşekkür

Şahinbey Belediyesi aşure geleneğini sürdürüyor

Şanlıurfa’da zabıta ile esnafın kavgasında ortalık savaş alanına döndü: 15 yaralı, 5 gözaltı

Silah zoruyla vatandaşın aracını gasp eden 3 şahıs tutuklandı

Gaziantep Büyükşehir ve OSB iş birliğinde yeni arıtma tesisi için imzalar atıldı

Sur Teknokent İmar Yolu hizmete açıldı

Meteoroloji’den 6 il için sıcak hava uyarısı: 3 ila 5 derece artacak

Konteyner kentlerde önlemler artırıldı

Mardin’de minibüs duvara çarptı: 1 yaralı

Samsat Kaymakamı Süleyman Bakan, veda programı ile uğurlandı

Gölbaşı’nda iki otomobil çarpıştı: 2 Yaralı

Samsat’ta merkez cami ibadete açıldı

Altın fiyatları yükseldi, kuyumcular umutlarını gurbetçilere ve düğünlere bağladı

Siirt’te firari uyuşturucu hükümlüsü yakalandı

Sıcaktan bunalan çocuklar belediye havuzlarında serinliyor

Narkotik jandarma köpeği uyuşturucuya geçit vermedi

Siirt’te sürücüsünün kontrolünden çıkan otomobil yan yattı

HAK-İŞ Genel Başkanı Arslan, bin 781 gündür evlat nöbetinde olan ailelerle görüştü

Diyarbakır’da çocuklar ailelerinin nezaretinde süs havuzunda serinliyor

Uyuşturucu ile mücadelede yeni dönem

Araban’a atanan polisler yemin ederek göreve başladı

HAK-İŞ Genel Başkanı Arslan, DEM’li belediyelerin işten çıkardığı çalışanlarla bir araya geldi

Batman Havalimanı haziran ayında 57 bin kişiye hizmet verdi

Şahin’den geleceğin şampiyonalarına moral ziyareti

Kira konusunda vicdani hareket edilmeli

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku