• BIST 100

    8876,22%-0,98
  • DOLAR

    34,24% 0,31
  • EURO

    37,45% -0,07
  • GRAM ALTIN

    2928,22% 1,36
  • Ç. ALTIN

    4875,20% 0,83

Tüketicinin yerli hassasiyeti karşılık bulmuyor: Ceviz ABD'den, sarımsak Çin'den

EKONOMİ 15.10.2020 09:55:30 0
Tüketicinin yerli hassasiyeti karşılık bulmuyor: Ceviz ABD

Tüketicinin yerli hassasiyeti karşılık bulmuyor: Ceviz ABD'den, sarımsak Çin'den

Tüketicinin sağlıklı, yerli ve güvenli gıdaya ulaşma arzusu kimi zaman hüsranla sonuçlanabiliyor. Üzerinde ‘yerli ürün’ yazan gıdanın ana bileşeni ithal çıkıyor, bazı ürünlerin geldiği ülke dahi etikette belirtilmiyor.

İthal ürünlerde özellikle kuruyemiş ve bakliyat öne çıkıyor. Tescilli Taşköprü sarımsağı hemen hemen hiçbir markette yok. Sarımsakların büyük çoğunluğu Çin’den ithal. Çok düşük oranda ise Gaziantep etiketi var.

Büyük markaların kabuklu ve iç cevizlerinde hemen hiç yerli ürüne rastlanmıyor. Hepsi ABD menşeli. Tüketicinin beklentisi ile ürünlerin etiketleri çelişirken, biz de market market gezdik, etiketleri okuduk, derledik.

GRAMAJI KONTROL EDİN

Sepetini doldurmak için daha fazla ödemeye razı olan tüketici, alışveriş torbasında eskiye göre daha az ürün taşımaya başladı.

Milliyet’in çeşitli marketlerdeki firmalara ait aynı ürünlerin geçmiş dönemle yaptığı karşılaştırmalarda, ürün gramajlarının azaldığını bu sayfalarda okudunuz. Tüketicinin ‘zam’ algısını kullanmak isteyen bazı firmalar, ürünlerin fiyatlarını aynı tutsa da gramajlarını düşürüyor. Tüketici birlikleri; markette ‘etiket okuyun’ çağrısını vurgulamaya devam ediyor.

YERLİ MERCİMEK AZ...

Market raflarının bir diğer göz çarpanı ise yeşil mercimek. Çok az oranda yerli etikete rastlanan yeşil mercimek, çoğunlukla Kanada’dan ithal. Pirinçte Myanmar etiketi birkaç üründe görülürken, nohut bu yıl bol olmasına rağmen Meksika ithalatı da vardı. Yerli üründe kaliteyi artırmak için çalışılan çekirdekte ise Çin ithalatı sürüyor. Siyah çekirdek özelinde Çin öne çıkıyor.

Etiketlerinde orjin ülkesi belirtilmeyen gıda ürünleri de var. Türkiye’de üretildiği belirtilen ürünün ana bileşeni yani ‘ürünün kendisi’ aslında ithal edilirken, Türkiye’de sadece paketlenmesi yapılmış. Ancak etikette, ithal edilen ülke bilgisine yer verilmemiş.

SARIMSAKTA SEZON İYİ AMA

Taşköprü Sarımsak Üreticiler Birliği Başkanı Abdullah Eligüzeloğlu, bu sezon iyi bir sarımsak hasadı olduğunu kaydetti. Diğer sarımsak üreticisi bölgelerde de sorun gözlenmediğini anlatan Eligüzeloğlu şöyle konuştu:

“Buna rağmen Çin’den sarımsak ithalatını üretici ve tüketici açısından sıkıntılı buluyoruz. Üretici, ithal ürünü markette görüyor ama kendi kaliteli ürünü o kadar ilgi çekmiyor. Taşköprü’de 20 bin ton civarında üretim var. Türkiye’nin bildiğimiz kadarıyla 100 bin ton civarında üretimi ve aynı oranda tüketimi var. Ürün açığı yok. Şu anda daha ucuza mal etmek için yapılan ithalat ileride pahalıya patlamasın. Türkiye’nin diğer önemli üreticisi ise Gaziantep, Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Birecik. Çin orjinli olan bu sarımsaklar artık bu topraklara yerleşti.”

YERLİ CEVİZDE TAM VERİME 10 YIL

Tarım Yazarı Ali Ekber Yıldırım, son dönemde herkesin ceviz yetiştiriciliği yapmak için harekete geçtiğini ve ekimler yaptığını hatırlatırken, yeni ekilen cevizden ilk ürünün 5-7 yıl içinde alınabileceğini söyledi. Yıldırım, şu değerlendirmeyi yaptı:

“Dolayısıyla cevizdeki yeni ekimlerin veriminin tam toparlanması için 10 yıllık bir öngörüde bulunabiliriz. Mevcutta yüzde 70’i ithal ediliyor. Şirketler de ABD’den yüklü toptan alım yaparak piyasaya veriyor. ABD menşeini bir süre daha sıkça görebiliriz. Sarımsak ise geçen yıl çok yüksek fiyatlar nedeniyle dikkat çekmişti. 100 lirayı aşan kilo fiyatları vardı. Normale dönüyor ama yine de 50 lirayı gördüğü oluyor. Bu durumda ithalat daha cazip geliyor.

Cevizde verimi bekliyoruz ve ihtiyaca yetemiyoruz ama sarımsak gibi yeterli bir üründe bunun önüne geçmek lazım. Tüketici yerli ürün tüketmek istiyor. Hem de geleceğimizi tarımda görüyorsak; şu anda ithal ürünü alabiliyor olmanın kolaylığına aldanmamak lazım. Üretici onunla rekabet edemeyip çekiliyor, açık büyüyor ve daha fazla ithalat yapıyorsunuz. Bu kısır döngüyü kırmalıyız.”


Kronik ağrılarla başa çıkmanın 8 yolu

İşgal ordusuna ait tanklar BM üssüne saldırdı: 15 Barış Gücü askeri yaralandı

UNRWA: Lübnan'da siviller korku ve endişe içinde

Otomobil ile motosiklet çarpıştı: 1 ağır yaralı

Gazze'deki soykırımda şehid sayısı 42 bin 227'ye yükseldi

Batman'da ilmi eğitimlerini tamamlayan 22 talebe icazetini aldı

Kalp krizi geçiren genç vefat etti

Afyonkarahisar'daki orman yangınına müdahale ediliyor

Batman Üniversitesi Rektörü Demir, Gercüş’te lise öğrencileriyle buluştu

Kolombiya'da İHA ile bombalı saldırı: 17 yaralı

Elektrikli motosiklet ile minibüs çarpıştı: 4'ü çocuk 7 yaralı

Yetimler Vakfı'ndan Erzincan'da Gazze için Yardım Kermesi

Dijital çağda çocukların değerleri: Sevgi ve disiplin arasında kayıp bir nesil

İşgalci siyonist katiller Batı Şeria'da 30 Filistinliyi alıkoydu

Tefecilere ve silah ticareti operasyonu: 10 tutuklama

"İran Rusya’ya balistik füze vermedi, Avrupa başka bir hikâye bulsun"

Mevsim geçişlerinde gripten korunmanın yolları

Motosiklet kamyonete çarptı: 2 ölü, 1 yaralı

TOKİ'nin indirim kampanyasında son hafta

İhbara giden polis bıçaklandı

Akşam Aç Yatan Çocuğun Vebali Bizim Boynumuzda

Afyonkarahisar'daki orman yangını kontrol altında

Bakan Kurum: Asrın felaketinin merkez üssü Pazarcık'ta zor günleri geride bıraktık

HÜDA PAR Gençlik Politikaları Başkanı Dinç, Elâzığ'da gençlerle buluştu

Irak ve Suriye'de 4 PKK elemanı öldürüldü

Gaziantep'te 1 gün süreyle tüm açık ve kapalı alan etkinlikleri yasaklandı

Bakan Uraloğlu: 37 bin 128 gemiye kılavuzluk hizmeti verildi

Şanlıurfa’da kayıp 4 çocuk ailelerine teslim edildi

30 yıl hapis cezası bulunan hükümlü yakalandı

Gaziantep'te hakkında 10 yıl hapis cezası bulunan şahıs yakalandı

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku