• BIST 100

    10108,52%-1,63
  • DOLAR

    40,00% 0,34
  • EURO

    46,98% 0,03
  • GRAM ALTIN

    4264,85% -0,21
  • Ç. ALTIN

    6812,98% 0,09

Ulubaba Dağ balı Anzer balına rakip

12 Eylül 2024, Perşembe 11:42
12 Eylül 2024, Perşembe 11:42
Ulubaba Dağ balı Anzer balına rakip
  • Dinle
  • A+
    Büyüt
  • A-
    Küçült

Ulubaba Dağ balı Anzer balına rakip

Adıyaman’da rakım olarak Nemrut Dağı’ndan daha yüksek ve rakımı 1400 metre ile 2567 metre yükseklikte olan Ulubaba Dağı balı Anzer balına rakip çıktı.
Adıyaman’ın Koçali Köyü’nde Ulubaba Dağı’nın eteklerinde konuşlandırılan arıların ürettiği ballar yoğunluk olarak keven dikeni, kekik, sütleğen, dağ çayı ve sadece bu bölgede yetişen endemik türde birçok bitki ve çiçeklerden polen ve bal toplanıyor. Adıyaman’ da rakım olarak Nemrut Dağı’ndan daha yüksek olan Ulubaba Dağı balın lezzetini ve kalitesini eşsiz kılıyor.
Kastamonu Üniversitesi’nde yaptırdığı laboratuvar analizine dikkat çeken Adıyamanlı bal üreticisi Şerif Kırmızı, “Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’ne göre baldaki prolin miktarı en az 300 mg/kg olmalıdır. Kaliteli ballarda prolin değeri 450-500 mg/kg ‘a kadar yükselir. Kastamonu Üniversitesinde yaptırdığımız bal analizinde; Prolin değeri normalin yaklaşık 4 katı kadar çıkmıştır. Bu balın prolin değeri yapılan analiz sonucunda 1096,5 mg/kg olduğu tespit edilmiştir. Bu da demek oluyor ki artık Adıyaman’ın da da Anzer balı var. Adıyaman’da ürettiğimiz Keven balını dünyaca ünlü Anzer balıyla kalite olarak kıyasladığımızda birbiriyle yarıştığını görmekteyiz. Dünyanın en önde gelen kaliteli balı Adıyaman’da üretmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Kaliteli bal üretiminde önce Türkiye de daha sonra tüm Dünyada nam salması ve bal üretiminde önemli bir merkez haline gelmesi için çalışmalarımıza başlamış bulunmaktayız” diye konuştu.
Anahtar Kelimeler: ulubaba dağ balı anzer balına rakip

Bingöl’de ruhsatsız av tüfekleri ele geçirildi

Batman'da mezar yeri değişikliğine ilişkin sorumlular görevden alındı

Muğla açıklarında 22 düzensiz göçmenler kurtarıldı

Malatya’da tanker devrildi: 1 yaralı

Yaz aylarında gözlerdeki hastalık riskleri ve çözüm önerileri

Uşak'ta feci kaza: 2 ölü

Vali Canalp: Kazaların önüne eğitimle geçeceğiz

Lavrov: Ukrayna, Donbass üzerinde hak iddia edemez

Ensarullah'ın vurduğu gemi batmak üzere!

Yeni Zelanda'da 6,3 büyüklüğünde deprem

Bingöl'de17 kilogram esrar ele geçirildi: 4 gözaltı

Surinam'da devlet başkanı seçildi

Görevden alınan bakan, saatler sonra ölü bulundu!

Prof. Dr. Erbaş: Ailemize sahip çıkmamız lazım

Malatya’da silahlı kavga:1 yaralı

Gaziantep'te fabrika yangını

"Cami Market" projesiyle çocuklara hem ödül hem maneviyat veriliyor

Kütahya'da uyuşturucu operasyonu: 4 tutuklama

İran Cumhurbaşkanı: israil bana suikast girişiminde bulundu ancak başarısız oldu

Vietnam’da apartmanda yangın: 8 ölü

Endonezya’da Lewotobi Laki-Laki Yanardağı'nda patlama

Hindistan'daki sel ve heyelanlarda ölü sayısı 78'e yükseldi

Hindistan'daki selin yol açtığı heyelanda ölü sayısı 78'e yükseldi

Toplu taşımada Türkiye'nin en pahalı şehri artık Bursa

Siirt Belediyesi’nden kapsamlı denetim: 53 bin TL’yi aşan ceza uygulandı

Siirt’te asayiş olaylarında düşüş

Umman Müftüsünden "Normalleşme" uyarısı: “Ne büyük bir hezimet!"

Psikoteknik belgesi nedir ve nasıl alınır?

Gaziantep'e Çamlıca modeli kule yapılacak

15 aylık bebek Heimlich manevrasıyla hayata tutundu, acil ameliyatla kurtarıldı

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku

ŞEHİR HABERLERİ


Bingöl’de ruhsatsız av tüfekleri ele geçirildi

Batman'da mezar yeri değişikliğine ilişkin sorumlular görevden alındı

Muğla açıklarında 22 düzensiz göçmenler kurtarıldı

Malatya’da tanker devrildi: 1 yaralı

Yaz aylarında gözlerdeki hastalık riskleri ve çözüm önerileri

Uşak'ta feci kaza: 2 ölü

Vali Canalp: Kazaların önüne eğitimle geçeceğiz