-
BIST 100
17576,57%1,38
-
DOLAR
44,73% 0,10
-
EURO
52,76% 0,34
-
GRAM ALTIN
6871,11% 0,85
-
Ç. ALTIN
10867,93% 0,00
Vejetaryen ve vegan endüstrisinde büyüklük 24 milyar doları aşacak
09 Mart 2020, Pazartesi 09:55
09 Mart 2020, Pazartesi 09:55
-
A+Buyut
-
A-Kucult
Vejetaryen ve vegan endüstrisinde büyüklük 24 milyar doları aşacak
Küresel et endüstrisinin pazar büyüklüğü 1 trilyon dolar seviyesini aşmış durumda. Et tüketimi refahın bir işareti olarak görülse de buna rağmen özellikle gelişmekte olan ülkelerde vejetaryen ve vegan akımı günden güne artış gösteriyor. Özellikle genç, kentsel, orta ve yüksek gelirli nüfus arasında giderek daha popüler hale gelen vejetaryenlik, bu anlamda küresel bir tüketici eğilimine dönüşmüş durumda.ABD ve Kanada gibi geleneksel gıda tüketim alışkanlıklarının bulunmadığı ülkelerde vejetaryen ve vegan ürünlerine olan yoğun ilgi, beraberinde bakliyat ürünlerine olan talebi de artırdı. Bezelye, yeşil mercimek, fasulye gibi protein oranı yüksek baklagillerden ileri teknolojik yöntemlerle hazırlanan protein ve lif oranı yüksek bitkisel ürünler için son beş yılda kullanılan bakliyat miktarı 1.5 milyon tona ulaştı.
Kayapınar Belediye Başkanı Özhan'dan eğitime tam destek
Şanlıurfa'da liseye silahlı saldırı: Çok sayıda yaralı var
İTTİHADUL ULEMA Genel Başkanı Kılıçarslan: Mevlid programları Peygamber sevgisini güçlendiriyor
Xi ile bir araya gelen Sanchez: Yeni bir soğuk savaşa karşıyız
Sultangazi’de silah ticareti operasyonu: 91 tabanca ele geçirildi
Hac öncesi Mekke’ye girişler izne bağlandı
Avukat Özdemir: Çocukları korumak adına herkesin kişisel verisini toplayan bir yapı inşa edilmemeli
Şubatta tavuk eti üretimi yıllık bazda arttı
İşgal rejiminin Kudüs üzerindeki sinsi planı: Demografik dönüşüm ve ekonomik baskı
Gaziantep'te sahte plaka operasyonu: 2 gözaltı
İran: Savaş zararına ilişkin ilk tahmin 270 milyar dolar
Slovenya NATO’dan ayrılma referandumuna gidiyor
Beyt Lahiya'da bir Filistinli şehit oldu
Uluslararası Denizcilik Örgütü: Hürmüz Boğazı kapatılamaz
Kuzey Kore’den yeni füze denemesi: Seyir ve gemisavar sistemler test edildi
Afganistan'da aşırı yağışlar: Yaklaşık 200 ölü
Akdeniz’de 4 büyüklüğünde deprem
Gazze'de yıkım sürüyor: İşgalciler evleri havaya uçurdu
Konya’da Anadolu Ankası-2026 tatbikatı: 5 ülke sahada
Konya merkezli göçmen kaçakçılığı operasyonu: 10 şüpheli tutuklandı
“Kiev rejimi iyi niyeti boşa çıkardı”
İzmir’de narkotik operasyonu: 101 bin 520 uyuşturucu hap ele geçirildi
Brent petrol 98,41 dolardan işlem görüyor
Lübnan'da çatışmalar sürüyor: Bir işgalci öldü, 3 asker yaralandı
Diyanet İşleri Başkanlığı 3 Bin 209 sözleşmeli personel alacak
Kastamonu Devrekâni Besi OTB’de altyapı yüzde 92’ye ulaştı
Ankara ve Afyonkarahisar’da DAİŞ operasyonu: 5 kişi tutuklandı
Çin ABD ablukasını tanımadı, Hürmüz Boğazı’ndan geçti
7 ilde tefecilik ve örgüt soruşturması: 36 şüpheli için operasyon
İstanbul'da uyuşturucu operasyonu: 28 kilo metamfetamin ele geçirildi
Yükleniyor
