10971,52%1,24
42,03% 0,24
48,46% -0,18
5412,27% -0,31
9047,60% 0,46
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşın sağlığını ve tüketici hakkını korumak adına gıda sektörüne yönelik önemli bir adım daha attı. Özellikle pide, tost, sandviç ve baklava gibi yaygın tüketilen ürünlerde yanıltıcı etiket kullanımının önüne geçmek için yeni bir düzenleme hayata geçirildi.
Kaşarlı Değil, Eritme Peynirli!
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu’nda yapılan değişiklikle birlikte, içeriğinde kaşar peyniri yerine eritme peyniri kullanılan pide, tost ve sandviçler artık “kaşarlı” ifadesiyle satılamayacak. Bu ürünlerin, “eritme peynirli pide”, “eritme peynirli tost” ya da “eritme peynirli sandviç” olarak açıkça belirtilmesi zorunlu hale getirildi.
Baklavada da Şeffaflık Zorunlu
Düzenleme sadece süt ürünleriyle sınırlı değil. Artık içerisinde Antep fıstığı yerine yer fıstığı kullanılan tatlılar, “fıstıklı baklava” değil, “yer fıstıklı baklava” etiketiyle satılacak. Böylece tüketicinin yanıltılması önlenmiş olacak.
Amaç: Tüketici Güveni ve Gıda Güvenliği
Bakanlık, yapılan bu değişikliklerle vatandaşların doğru bilgiye ulaşmasını ve satın aldığı ürünün içeriğini bilerek tercih etmesini hedefliyor. Sıkı denetimlerin artarak devam edeceği vurgulanırken, işletmelere de etiketlemeye dikkat etmeleri konusunda uyarı yapıldı.
Yeni düzenleme bugünden itibaren yürürlüğe girerken, tüketiciler de daha bilinçli alışveriş yapma imkânı bulacak.
