• BIST 100

    16119,15%-0,25
  • DOLAR

    44,30% 0,01
  • EURO

    51,31% -0,01
  • GRAM ALTIN

    6673,51% 0,78
  • Ç. ALTIN

    11186,94% 0,00

Ramazan hazırlığı baharatçıların yüzünü güldürdü

12 Nisan 2021, Pazartesi 17:55
12 Nisan 2021, Pazartesi 17:55
Ramazan hazırlığı baharatçıların yüzünü güldürdü
  • Dinle
  • A+
    Buyut
  • A-
    Kucult

Ramazan hazırlığı baharatçıların yüzünü güldürdü

Yurt genelinde olduğu gibi Eskişehir’de de vatandaşların ramazan hazırlığı devam ediyor. Ramazan’da özenle hazırlanan iftar sofralarında lezzetli yemeklerin sırrı olan baharatlara talep arttı. Pandemi döneminde ve soğuk havalarda insanların akın ettiği baharatçılarda, ramazan öncesinde de yoğunluk görülüyor. Ramazan’ın gelmesiyle birlikte işlerinde yoğunluk olduğunu belirten baharatçı esnafı Tuncay Tezcan, “11 ayın sultanı Ramazan ayının gelmesiyle birlikte işlerimizde yoğunluk oluştu. Ramazan bereketiyle geldi. İşlerimize de bu bereketi yansıdı. Hafta sonu kısıtlamalarından sonra bir yoğunluğumuz oluşuyordu. Bunun üstüne ramazan da gelince daha da yoğunluk oluştu” dedi.

“Özel baharat karışımları tercih ediliyor”

Türk mutfağının vazgeçilmezi olan baharat ve kuru gıdalara talebin fazla olduğunu belirten Tezcan açıklamasını şöyle sürdürdü:

“Genellikle iftar yemekleri hazırlamak için özel baharat karışımları tercih ediliyor. Kuş üzümü, çam fıstığı gibi ürünlere iç pilav hazırlamak isteyenlerin talebi oluşuyor. Dolmalık kuru biber ve kuru patlıcana yoğun ilgi var. Eskişehir bölgesinin özellikle ramazan döneminde vazgeçilmezi bamya çorbası hazırlıkları için bamyaya yoğun talep var. Hurma, kuru meyve, kuruyemiş gibi ürünlere talep çok fazla. Bir de ramazanda insanlar gazlı içecek yerine şerbet tarzı içecekleri tercih ediyor. Şerbet yapımı için bitkisel ürünler çok tercih ediliyor.”

admin

Haber Editörü

admin

info@dogununnabzi.com

Mehmet Salih Seyhan Bayram Mesajı

Gaziantep merkezli 8 ilde siber dolandırıcılık operasyonu: 21 gözaltı, 14 tutuklama

İran'dan İngiltere'nin savaşa ilişkin olumsuz ve taraflı tutumuna sert eleştiri

Erbil'deki Amerikan El-Harir üssü vuruldu

Adıyaman'da baharın müjdecisi çiçekler renk cümbüşüne döndü

36 ilaç daha SGK geri ödeme listesine dahil edildi

İran'dan ABD'nin uçak gemisinin kaçışına ilişkin yorum: "Şeytanın planı zayıftır"

Şanlıurfa’da araması bulunan 2 suçlu yakalandı

Devrim Muhafızları: Sözcümüz Naini saldırıda şehit oldu

İşgal medyası: İran saldırılarında 21 kişi öldü

Mardin’de çöken ahıra düşen eşek itfaiye ekiplerince kurtarıldı

Antalya'da yangın faciası: Anne ve 5 çocuğu vefat etti

Siyonistler, Mescid-i Aksa'ya gitmeye çalışan Filistinlilere saldırdı

Diyanet İşleri Başkanı Arpaguş: Bu bayram, yeryüzünü ifsat edenlerin değil ıslah edenlerin bayramıdır

Dünya ekonomisine Hürmüz Boğazı'ndan benzin şoku

Gaziantep Peygamber Sevdalıları vatandaşlarla bayramlaştı

Gazze'de enkaz ve çadırların arasında bayram tekbirleri yankılandı

Duran: Bayramın sevincini yaşarken gönül coğrafyamızdaki acıları da yüreğimizde hissediyoruz

Balıkesir'de 4 büyüklüğünde deprem

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Siyonist israil katlettiklerinin bedelini ödeyecek

Şanlıurfa’da bayram namazında Gazze için dua edildi

Gaziantep'te bayram namazı coşkusu: Camiler dolup taştı

Adana’da yolcu otobüsü devrildi: 2 ölü, 19 yaralı

Kudüs Valiliği'nden Mescid-i Aksa uyarısı: "Eşi benzeri görülmemiş bir durum!"

Malatya'da bayram namazında camiler doldu taştı

HÜDA PAR Genel Başkanı Yapıcıoğlu: Bayramı buruk yaşıyoruz, siyonizm tüm insanlığın başına beladır

Mardin’de Ramazan Bayramı namazı tekbirlerle kılındı

Adana'da Müslümanlar bayram namazı için saf tuttu

Batman'da elektrik akımına kapılan çocuk ağır yaralandı

Bakan Çiftçi: Bayramda bizlere düşen yollarda dikkatli olmak birbirimizin hakkını gözetmektir

Yükleniyor

loading
Haberi Sesli Oku

ŞEHİR HABERLERİ


Mehmet Salih Seyhan Bayram Mesajı

Gaziantep merkezli 8 ilde siber dolandırıcılık operasyonu: 21 gözaltı, 14 tutuklama

İran'dan İngiltere'nin savaşa ilişkin olumsuz ve taraflı tutumuna sert eleştiri

Erbil'deki Amerikan El-Harir üssü vuruldu

Adıyaman'da baharın müjdecisi çiçekler renk cümbüşüne döndü

36 ilaç daha SGK geri ödeme listesine dahil edildi

İran'dan ABD'nin uçak gemisinin kaçışına ilişkin yorum: "Şeytanın planı zayıftır"