• BIST 100

    10080,30%1,33
  • DOLAR

    39,82% 0,04
  • EURO

    46,90% -0,11
  • GRAM ALTIN

    4278,83% 1,21
  • Ç. ALTIN

    6852,92% 3,13

Ramazan hazırlığı baharatçıların yüzünü güldürdü

12 Nisan 2021, Pazartesi 05:55
01 Ocak 0001, Pazartesi 12:00
Ramazan hazırlığı baharatçıların yüzünü güldürdü
  • Dinle
  • A+
    Büyüt
  • A-
    Küçült

Ramazan hazırlığı baharatçıların yüzünü güldürdü

Yurt genelinde olduğu gibi Eskişehir’de de vatandaşların ramazan hazırlığı devam ediyor. Ramazan’da özenle hazırlanan iftar sofralarında lezzetli yemeklerin sırrı olan baharatlara talep arttı. Pandemi döneminde ve soğuk havalarda insanların akın ettiği baharatçılarda, ramazan öncesinde de yoğunluk görülüyor. Ramazan’ın gelmesiyle birlikte işlerinde yoğunluk olduğunu belirten baharatçı esnafı Tuncay Tezcan, “11 ayın sultanı Ramazan ayının gelmesiyle birlikte işlerimizde yoğunluk oluştu. Ramazan bereketiyle geldi. İşlerimize de bu bereketi yansıdı. Hafta sonu kısıtlamalarından sonra bir yoğunluğumuz oluşuyordu. Bunun üstüne ramazan da gelince daha da yoğunluk oluştu” dedi.

“Özel baharat karışımları tercih ediliyor”

Türk mutfağının vazgeçilmezi olan baharat ve kuru gıdalara talebin fazla olduğunu belirten Tezcan açıklamasını şöyle sürdürdü:

“Genellikle iftar yemekleri hazırlamak için özel baharat karışımları tercih ediliyor. Kuş üzümü, çam fıstığı gibi ürünlere iç pilav hazırlamak isteyenlerin talebi oluşuyor. Dolmalık kuru biber ve kuru patlıcana yoğun ilgi var. Eskişehir bölgesinin özellikle ramazan döneminde vazgeçilmezi bamya çorbası hazırlıkları için bamyaya yoğun talep var. Hurma, kuru meyve, kuruyemiş gibi ürünlere talep çok fazla. Bir de ramazanda insanlar gazlı içecek yerine şerbet tarzı içecekleri tercih ediyor. Şerbet yapımı için bitkisel ürünler çok tercih ediliyor.”

Ensarullah, işgal rejimini füze ve İHA'larla hedef aldığını duyurdu

Gazze'den 15 esir serbest bırakıldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın toplantıyı erken terk etmesiyle ilgili iddialara DMM'den açıklama

Ankara'da yarın bazı yollar araç trafiğine kapatılacak

Yemen ve Gazze'den işgal altındaki topraklara füzeler fırlatıldı

İşgalin bugünkü saldırılarında en az 100 Gazzeli şehit düştü

Dışişleri Sözcüsü: ABD'nin Suriye'ye yönelik yaptırımları kaldırması "olumlu"

RTÜK Başkanı Şahin: Uyarıyoruz: Kimsenin bu ülkenin inancına hakaret etmesine izin vermeyeceğiz!

Doğalgaza Dev Zam: Konutlara %24,6 Artış!

Hatay, İzmir ve Manisa'daki yangınlar kısmen kontrol altında; soğutma çalışmaları sürüyor

Putin ve Macron, 3 yıl sonra ilk kez telefonda görüştü

Mardin’de iki araç çarpıştı: 5 yaralı

Malatya Valisi Yavuz: Bir halk sağlığı tehdidiyle karşı karşıyayız

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Anlaşıldığı kadarıyla düşeni yemek bir CHP geleneği

Hazreti Muhammed'e hakaret Taksim Camii’nde protesto edildi

Gitgide artan unutkanlığa dikkat!

İzmir’de ‘yolsuzluk’ operasyonunda Soyer dahil 126 kişi gözaltına alındı

HAMAS: Gazze'deki çocuklar arasında menenjit salgını yeni bir felakete işaret ediyor

Belediye Başkanı Taşkın: Peygamberimize dil uzatanları şiddetle lanetliyoruz

İşgalcilerin Gazze'ye yönelik saldırılarında son 24 saatte 116 şehit, 463 yaralı

Şanlıurfa'da gıda denetimi: Son kullanma tarihi geçmiş ürünlere el konuldu

Diyanet-Sen Malatya Şube Başkanı Engin: Bu kirli zihniyetin adı özgürlük değil, alçaklıktır!

Şanlıurfa'da elektrik kesintisi: Birçok ilçe saatlerce elektriksiz kalacak!

HÜDA PAR İl Başkanı Durmaz: Emeklilerin projelere ulaşımı ücretsiz olmalı

Keçeciliğin son nefesi: Asırlık meslek yok olma tehlikesiyle karşı karşıya

Şanlıurfa-Diyarbakır yolunda trafik kazası: 2 yaralı

Hububat alım ödemeleri başladı

Buğday hasadı devam ediyor: Çiftçi memnun

HÜDA PAR'dan orman yangınları mesajı: Ciğerlerimiz yanıyor

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Mizah kisvesiyle yapılan açık bir kışkırtmadır

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku

ŞEHİR HABERLERİ


Ensarullah, işgal rejimini füze ve İHA'larla hedef aldığını duyurdu

Gazze'den 15 esir serbest bırakıldı

Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın toplantıyı erken terk etmesiyle ilgili iddialara DMM'den açıklama

Ankara'da yarın bazı yollar araç trafiğine kapatılacak

Yemen ve Gazze'den işgal altındaki topraklara füzeler fırlatıldı

İşgalin bugünkü saldırılarında en az 100 Gazzeli şehit düştü

Dışişleri Sözcüsü: ABD'nin Suriye'ye yönelik yaptırımları kaldırması "olumlu"