-
BIST 100
16088,00%-1,23
-
DOLAR
44,16% 0,22
-
EURO
50,49% -0,78
-
GRAM ALTIN
7134,90% -0,98
-
Ç. ALTIN
11685,77% -0,65
Ramazan hazırlığı baharatçıların yüzünü güldürdü
-
A+Buyut
-
A-Kucult
Ramazan hazırlığı baharatçıların yüzünü güldürdü
Yurt genelinde olduğu gibi Eskişehir’de de vatandaşların ramazan hazırlığı devam ediyor. Ramazan’da özenle hazırlanan iftar sofralarında lezzetli yemeklerin sırrı olan baharatlara talep arttı. Pandemi döneminde ve soğuk havalarda insanların akın ettiği baharatçılarda, ramazan öncesinde de yoğunluk görülüyor. Ramazan’ın gelmesiyle birlikte işlerinde yoğunluk olduğunu belirten baharatçı esnafı Tuncay Tezcan, “11 ayın sultanı Ramazan ayının gelmesiyle birlikte işlerimizde yoğunluk oluştu. Ramazan bereketiyle geldi. İşlerimize de bu bereketi yansıdı. Hafta sonu kısıtlamalarından sonra bir yoğunluğumuz oluşuyordu. Bunun üstüne ramazan da gelince daha da yoğunluk oluştu” dedi.
“Özel baharat karışımları tercih ediliyor”
Türk mutfağının vazgeçilmezi olan baharat ve kuru gıdalara talebin fazla olduğunu belirten Tezcan açıklamasını şöyle sürdürdü:
“Genellikle iftar yemekleri hazırlamak için özel baharat karışımları tercih ediliyor. Kuş üzümü, çam fıstığı gibi ürünlere iç pilav hazırlamak isteyenlerin talebi oluşuyor. Dolmalık kuru biber ve kuru patlıcana yoğun ilgi var. Eskişehir bölgesinin özellikle ramazan döneminde vazgeçilmezi bamya çorbası hazırlıkları için bamyaya yoğun talep var. Hurma, kuru meyve, kuruyemiş gibi ürünlere talep çok fazla. Bir de ramazanda insanlar gazlı içecek yerine şerbet tarzı içecekleri tercih ediyor. Şerbet yapımı için bitkisel ürünler çok tercih ediliyor.”
Malatya'da çocuklara tekne orucu iftarı
HÜDA PAR Genel Başkanı Yapıcıoğlu Diyarbakır’da ilçe başkanları ve il yönetimiyle buluştu
Yetimler Vakfı’ndan iftar programı
Yapıcıoğlu, Şehit Yasin Börü’nün ailesini ziyaret etti
ABD Irak'taki vatandaşlarını ülkeyi terk etmeleri yönünde uyardı
Rusya, Ukrayna'daki askeri ve enerji tesislerini hedef aldı
Lübnan'da can kaybı artıyor: Siyonist işgalcilerin saldırılarında şehit sayısı 826'ya yükseldi
Malatya'da 2 otomobil çarpıştı: 3 yaralı
Mardin’de sağanak yağış etkili oldu: Yollar göle döndü
AB, Rusya’ya yönelik yaptırımları 6 ay daha uzattı
Arakçi: Hürmüz Boğazı sadece ABD, israil ve müttefiklerine kapalı
Bener: Ramazanın özellikle son 10 günü itikâf ve ibadetle geçirilmeli
Siyonist rejimin Gazze'ye saldırılarında şehit sayısı artıyor: 72 bin 234 şehit
Küba ABD ile son dönem görüşmelerini ilk kez doğruladı
Brezilya ile ABD arasında vize gerginliği
Kenya’da sel felaketi: Ölü sayısı 62’ye yükseldi
Fransa’da yerel seçimler için halk sandık başına gidiyor
Bakan Fidan: Mescid-i Aksa'nın ibadete kapatılması tehlikeli bir adım
Bakan Işıkhan: Batman, Türkiye Yüzyılı'nın lokomotif şehirlerinden biri oldu
Hark Adası neden önemli?
Hatay’da Umut Kervanı’ndan iftar sofrası
Kazakistan'da anayasa referandumu
Dışişleri Bakanı Fidan, Bangladeşli mevkidaşı Rahman ile görüştü
Polonya'da sıcak balon kazası: 1 ölü, 2 yaralı
Umut Kervanı Tarsus'ta yetimlerin yüzünü güldürdü
Kudüs Kardeşlik Platformu: Kudüs, Mescid-i Aksa ve Gazze'de yaşanan soykırım durdurulmalı
Duayen hekimlerden 14 Mart Tıp Bayramı mesajı: Genç doktorlar ülkelerine hizmet etmeli
Konya Umut Kervanı Ramazanda yetim ve ihtiyaç sahiplerine yardımda bulundu
Van-Bitlis kara yolunda feci kaza: 2 ölü, 5 yaralı
Konya’da siyer sergisi yoğun ilgi gördü
Yükleniyor






