• BIST 100

    17338,15%-0,21
  • DOLAR

    44,68% 0,04
  • EURO

    52,58% 0,06
  • GRAM ALTIN

    6815,55% 0,04
  • Ç. ALTIN

    10867,93% 0,00

Şanlıurfa isotunun acı telaşı başladı

15 Ağustos 2020, Cumartesi 17:39
15 Ağustos 2020, Cumartesi 17:39
Şanlıurfa isotunun acı telaşı başladı
  • Dinle
  • A+
    Buyut
  • A-
    Kucult

Şanlıurfa isotunun acı telaşı başladı

Şanlıurfa'da ilkbahar mevsiminde ekilen, bakım ve sulamanın ardından ağustos ayının ortalarında hasat edilmeye başlanan biberler, kamyonlarla pazarlarla getiriliyor. Geçimlerini isot satarak sağlayan ailelerin pazardan aldığı biberler, daha çok kadınlar tarafından ev veya bahçelerde yıkandıktan sonra sap ve çöplerinden ayrılıyor. Kavurucu sıcağa biber acılığı da eklenince çalışanları bir hayli yoran işlemde, biberler elle parçalanıp makineden geçirilerek naylonların üzerinde bir süre bekletiliyor. Gün içinde yönü değiştirilerek güneşte tamamen kuruması sağlanan biberler, rengi koyulaştıktan sonra makinelerde çekiliyor. Zeytinyağıyla harmanlanarak parlaklık kazanan biberler, daha sonra isota dönüşüyor. Kentin simgelerinden tescilli ürünü isot, kalitesine göre kilosu 50-60 liraya alıcı buluyor.
admin

Haber Editörü

admin

info@dogununnabzi.com

31 yıl hapis cezasıyla aranan şahıs yakalandı

Papua Yeni Gine'de sel ve toprak kayması: 11 ölü

Antalya'da işe alım vaadiyle dolandırıcılık operasyonu: 2 tutuklama

Mardin’de seyir halindeki tır'ın dorsesi alevlere teslim oldu

Bakan Gürlek'ten "Bayğaralar" suç örgütü operasyonuna ilişkin açıklama

Müebbet hapis cezasıyla aranan firari hükümlü at çiftliğinde yakalandı

Düzce'de tarihi eser operasyonu: 2 gözaltı

Nijerya'da yola tuzaklanan patlayıcının infilak etmesi sonucu 7 asker öldü

Kastamonu'da Araç-İhsangazi OSB için değerlendirme toplantısı yapıldı

Dışişleri Bakanı Fidan, Rusya Dışişleri Bakanı Lavrov ile görüştü

Fidan, işgalci rejimin Türkiye’yi yeni düşman ilan etme arayışında olduğunu söyledi

Siyonist rejim Lübnan’da sivil yerleşim yerlerini bombalıyor

Pezeşkiyan: Hürmüz’deki gerilim tüm dünyayı etkileyecek

Antalya’da asayiş uygulamalarında aranan 757 kişi yakalandı

Bayğaralar çetesine büyük operasyon

ABD, Pasifik'te 2 tekneye daha saldırdı: 5 ölü

Balıkçılıkta av yasağı başlıyor

AB: Lübnan yanarken, Orta Doğu ya da Körfez’de istikrar mümkün değil

Türkiye, Mısır ve Pakistan barış için iş birliğini sürdürme kararı aldı

ABD basınına göre, Trump İran’a yönelik saldırıları yeniden değerlendiriyor

Çin'den Hürmüz Boğazı açıklaması: Boğaz açık kalmalı

Hukukçular Derneği'nden idam yasasına tepki: Tek başına bile savaş suçudur

Tunç’un Dikkat Çeken Eseri “Susmadım” Okuyucuyla Buluştu

Ticaret Bakanlığı: KOOP-DES başvuruları başladı

Rusya: ABD'nin Hürmüz Boğazı’nı abluka kararı uluslararası piyasaya olumsuz bir darbe

Almanya artan enerji fiyatları için harekete geçti

Erzincan'da 4.0 büyüklüğünde deprem

Milli Savunma Bakanı Güler Katar'a gitti

Şırnak’ta maddi hasarlı kaza

Batman’da petrol istasyonunda araç yangını paniğe yol açtı

Yükleniyor

loading
Haberi Sesli Oku

ŞEHİR HABERLERİ


31 yıl hapis cezasıyla aranan şahıs yakalandı

Papua Yeni Gine'de sel ve toprak kayması: 11 ölü

Antalya'da işe alım vaadiyle dolandırıcılık operasyonu: 2 tutuklama

Mardin’de seyir halindeki tır'ın dorsesi alevlere teslim oldu

Bakan Gürlek'ten "Bayğaralar" suç örgütü operasyonuna ilişkin açıklama

Müebbet hapis cezasıyla aranan firari hükümlü at çiftliğinde yakalandı

Düzce'de tarihi eser operasyonu: 2 gözaltı