• BIST 100

    16340,07%0,90
  • DOLAR

    44,11% 0,07
  • EURO

    51,12% 0,18
  • GRAM ALTIN

    7344,90% 0,12
  • Ç. ALTIN

    11805,38% -0,18

Şanlıurfa isotunun acı telaşı başladı

15 Ağustos 2020, Cumartesi 17:39
15 Ağustos 2020, Cumartesi 17:39
Şanlıurfa isotunun acı telaşı başladı
  • Dinle
  • A+
    Buyut
  • A-
    Kucult

Şanlıurfa isotunun acı telaşı başladı

Şanlıurfa'da ilkbahar mevsiminde ekilen, bakım ve sulamanın ardından ağustos ayının ortalarında hasat edilmeye başlanan biberler, kamyonlarla pazarlarla getiriliyor. Geçimlerini isot satarak sağlayan ailelerin pazardan aldığı biberler, daha çok kadınlar tarafından ev veya bahçelerde yıkandıktan sonra sap ve çöplerinden ayrılıyor. Kavurucu sıcağa biber acılığı da eklenince çalışanları bir hayli yoran işlemde, biberler elle parçalanıp makineden geçirilerek naylonların üzerinde bir süre bekletiliyor. Gün içinde yönü değiştirilerek güneşte tamamen kuruması sağlanan biberler, rengi koyulaştıktan sonra makinelerde çekiliyor. Zeytinyağıyla harmanlanarak parlaklık kazanan biberler, daha sonra isota dönüşüyor. Kentin simgelerinden tescilli ürünü isot, kalitesine göre kilosu 50-60 liraya alıcı buluyor.
admin

Haber Editörü

admin

info@dogununnabzi.com

İlaç fiyatlarında yeni kur düzenlemesi yürürlüğe girdi

Kenya’da sel felaketinin sebep olduğu can kaybı yükselmeye devam ediyor

Bakan Göktaş, BM KSK 70'inci oturumu kapsamında ikili görüşmelerde bulundu

Konya’da trafik kazasında bir kişi hayatını kaybetti

Elazığ Valiliği’nden at arabasıyla hasta taşınması iddiasına açıklama

Paris’te "Türkiye-NATO: Gelecek perspektifleri" konferansı düzenlendi

Ziraat mühendislerinden çiftçilere kritik uyarılar

Bursa'daki denetimlerde fiyat farkı ortaya çıktı

Aranan şahıs Kocaeli’de yakalandı

Rusya, Ukrayna’nın gaz boru hatlarını vurduğunu açıkladı

Batman'da berber ve kuaförler pazar günü açık olacak

Mersin Valisi Toros, Aydıncık’ta kamu görevlileriyle sahur programında buluştu

Anadolu Aşiretlerinden Federasyonundan Kürtler küresel güçlerin askeri olmayacak! açıklaması

Genç ilçesinden Gazze’ye 1 milyon 290 bin TL bağış toplandı

Mersin merkezli iki ayrı usulsüz ihale operasyonu: 23 gözaltı

İstiklal Marşı'nın kabulünün 105'inci yılında Mehmet Akif Ersoy Diyarbakır'da anıldı

Bingöl’de narkotik operasyonunda bir tutuklama

Millî Savunma Bakanlığında haftalık basın bilgilendirme toplantısı yapıldı

Mardin’de 3 kişilik aile cinayetinde iddianame kabul edildi

Firma temsilcileri: Yükselen akaryakıt ve maliyetler otobüs taşımacılığını zorluyor

Şanlıurfa’da kuyumcu hırsızlığı aydınlatıldı

Avrupa’nın utanç verici sessizliği: Trump’ın saldırganlığı ve siyonistlerin bombardımanı karşısında AB etkisiz

İslam coğrafyasında katledilen çocuklar için STK'lardan ortak açıklama

Manisa’da bıçaklı kavga: 3 kişi tutuklandı

Diyarbakır’da 350 öğrenci aynı sofrada buluştu

Afyonkarahisar’da hırsızlık olaylarının yüzde 97’si aydınlatıldı

Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Er'den İstiklal Marşı’nın 105. yıldönümü mesajı

İstanbul’da sahte belge operasyonunda 13 şüpheli yakalandı

Endonezya, Gazze'ye güvenlik gücü gönderme kararını "Barış Konseyi"ne bağladı

Gaziantep'te hapis cezası bulunan 3 şahıs yakalandı

Yükleniyor

loading
Haberi Sesli Oku

ŞEHİR HABERLERİ


İlaç fiyatlarında yeni kur düzenlemesi yürürlüğe girdi

Kenya’da sel felaketinin sebep olduğu can kaybı yükselmeye devam ediyor

Bakan Göktaş, BM KSK 70'inci oturumu kapsamında ikili görüşmelerde bulundu

Konya’da trafik kazasında bir kişi hayatını kaybetti

Elazığ Valiliği’nden at arabasıyla hasta taşınması iddiasına açıklama

Paris’te "Türkiye-NATO: Gelecek perspektifleri" konferansı düzenlendi

Ziraat mühendislerinden çiftçilere kritik uyarılar