• BIST 100

    9997,98%-1,09
  • DOLAR

    40,02% 0,12
  • EURO

    46,94% 0,22
  • GRAM ALTIN

    4283,84% -0,11
  • Ç. ALTIN

    6850,75% 0,57

Tüketicinin yerli hassasiyeti karşılık bulmuyor: Ceviz ABD'den, sarımsak Çin'den

15 Ekim 2020, Perşembe 09:55
01 Ocak 0001, Pazartesi 12:00
Tüketicinin yerli hassasiyeti karşılık bulmuyor: Ceviz ABD
  • Dinle
  • A+
    Büyüt
  • A-
    Küçült

Tüketicinin yerli hassasiyeti karşılık bulmuyor: Ceviz ABD'den, sarımsak Çin'den

Tüketicinin sağlıklı, yerli ve güvenli gıdaya ulaşma arzusu kimi zaman hüsranla sonuçlanabiliyor. Üzerinde ‘yerli ürün’ yazan gıdanın ana bileşeni ithal çıkıyor, bazı ürünlerin geldiği ülke dahi etikette belirtilmiyor.

İthal ürünlerde özellikle kuruyemiş ve bakliyat öne çıkıyor. Tescilli Taşköprü sarımsağı hemen hemen hiçbir markette yok. Sarımsakların büyük çoğunluğu Çin’den ithal. Çok düşük oranda ise Gaziantep etiketi var.

Büyük markaların kabuklu ve iç cevizlerinde hemen hiç yerli ürüne rastlanmıyor. Hepsi ABD menşeli. Tüketicinin beklentisi ile ürünlerin etiketleri çelişirken, biz de market market gezdik, etiketleri okuduk, derledik.

GRAMAJI KONTROL EDİN

Sepetini doldurmak için daha fazla ödemeye razı olan tüketici, alışveriş torbasında eskiye göre daha az ürün taşımaya başladı.

Milliyet’in çeşitli marketlerdeki firmalara ait aynı ürünlerin geçmiş dönemle yaptığı karşılaştırmalarda, ürün gramajlarının azaldığını bu sayfalarda okudunuz. Tüketicinin ‘zam’ algısını kullanmak isteyen bazı firmalar, ürünlerin fiyatlarını aynı tutsa da gramajlarını düşürüyor. Tüketici birlikleri; markette ‘etiket okuyun’ çağrısını vurgulamaya devam ediyor.

YERLİ MERCİMEK AZ...

Market raflarının bir diğer göz çarpanı ise yeşil mercimek. Çok az oranda yerli etikete rastlanan yeşil mercimek, çoğunlukla Kanada’dan ithal. Pirinçte Myanmar etiketi birkaç üründe görülürken, nohut bu yıl bol olmasına rağmen Meksika ithalatı da vardı. Yerli üründe kaliteyi artırmak için çalışılan çekirdekte ise Çin ithalatı sürüyor. Siyah çekirdek özelinde Çin öne çıkıyor.

Etiketlerinde orjin ülkesi belirtilmeyen gıda ürünleri de var. Türkiye’de üretildiği belirtilen ürünün ana bileşeni yani ‘ürünün kendisi’ aslında ithal edilirken, Türkiye’de sadece paketlenmesi yapılmış. Ancak etikette, ithal edilen ülke bilgisine yer verilmemiş.

SARIMSAKTA SEZON İYİ AMA

Taşköprü Sarımsak Üreticiler Birliği Başkanı Abdullah Eligüzeloğlu, bu sezon iyi bir sarımsak hasadı olduğunu kaydetti. Diğer sarımsak üreticisi bölgelerde de sorun gözlenmediğini anlatan Eligüzeloğlu şöyle konuştu:

“Buna rağmen Çin’den sarımsak ithalatını üretici ve tüketici açısından sıkıntılı buluyoruz. Üretici, ithal ürünü markette görüyor ama kendi kaliteli ürünü o kadar ilgi çekmiyor. Taşköprü’de 20 bin ton civarında üretim var. Türkiye’nin bildiğimiz kadarıyla 100 bin ton civarında üretimi ve aynı oranda tüketimi var. Ürün açığı yok. Şu anda daha ucuza mal etmek için yapılan ithalat ileride pahalıya patlamasın. Türkiye’nin diğer önemli üreticisi ise Gaziantep, Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Birecik. Çin orjinli olan bu sarımsaklar artık bu topraklara yerleşti.”

YERLİ CEVİZDE TAM VERİME 10 YIL

Tarım Yazarı Ali Ekber Yıldırım, son dönemde herkesin ceviz yetiştiriciliği yapmak için harekete geçtiğini ve ekimler yaptığını hatırlatırken, yeni ekilen cevizden ilk ürünün 5-7 yıl içinde alınabileceğini söyledi. Yıldırım, şu değerlendirmeyi yaptı:

“Dolayısıyla cevizdeki yeni ekimlerin veriminin tam toparlanması için 10 yıllık bir öngörüde bulunabiliriz. Mevcutta yüzde 70’i ithal ediliyor. Şirketler de ABD’den yüklü toptan alım yaparak piyasaya veriyor. ABD menşeini bir süre daha sıkça görebiliriz. Sarımsak ise geçen yıl çok yüksek fiyatlar nedeniyle dikkat çekmişti. 100 lirayı aşan kilo fiyatları vardı. Normale dönüyor ama yine de 50 lirayı gördüğü oluyor. Bu durumda ithalat daha cazip geliyor.

Cevizde verimi bekliyoruz ve ihtiyaca yetemiyoruz ama sarımsak gibi yeterli bir üründe bunun önüne geçmek lazım. Tüketici yerli ürün tüketmek istiyor. Hem de geleceğimizi tarımda görüyorsak; şu anda ithal ürünü alabiliyor olmanın kolaylığına aldanmamak lazım. Üretici onunla rekabet edemeyip çekiliyor, açık büyüyor ve daha fazla ithalat yapıyorsunuz. Bu kısır döngüyü kırmalıyız.”

Mardin'de 7 araç birbirine girdi: 3 yaralı

Siirt’te temizlik ve ilaçlama çalışmaları sürüyor

Bursa'da dolmuş, taksi ve otoparklar zamlandı

Batman'da kavurucu sıcakta tütün mesaisi: Ekmek parası için çalışıyoruz

Bingöl Valiliği'nden sıcak hava ve orman yangını uyarısı

Şanlıurfa’da ŞUSKİ personeli sulama kanalında boğularak hayatını kaybetti

Bingöl'de yangın önleme ve söndürme eğitimi gerçekleştirildi

Şanlıurfa Umut Kervanı, AFAD kampı için Ahlat’taydı

Aile olmanın önemi: Yarım asrı aşkın evlilik organ bağışıyla taçlandı

Uzmanından uyarı: Sünnette yapılan hatalar ömür boyu sorunlara yol açabilir

HÜDA PAR Genç İlçe Başkanı Yusuf Doğru: Binekli Köyü'nün sorunlarının takipçisi olacağız

Batman'da uyuşturucu operasyonu: 7 şüpheli tutuklandı

27 haftalık doğan bebek, 60 günlük tedavi sürecinin ardından taburcu edildi

HÜDA PAR Şırnak İl Başkanı Yalçın: Ortabağ köyü sorunlarına dikkat çekti

30 yıllık tarihçi, 10 bin kitapla kentin hafızasını koruyor

2025 ilk 6 aylık trafik kazası bilançosu: bin 125 ölü 185 bin yaralı

Ticaret bakanlığından 4 büyük süt şirketine ceza yağdı

Motorine gece yarısı zammı geliyor 

Başkan Anmal: Cudi Dağı Sefine ziyareti, inanç turizmine önem kazandırıyor

Diyarbakır'ın 2025 ilk 6 aylık trafik kazası bilançosu: 17 ölü 3 bin yaralı

Alev alan otobüs kullanılamaz hale geldi

Şanlıurfa’da uzman uyardı: Kalp hastaları sıcak havalarda dikkatli olmalı

HÜDA PAR Şanlıurfa İl Başkanı Polat: Bu hızla GAP’ın bitmesi 63 yıl daha sürecek

Şanlıurfa’da trafik kazası: 9 yaşındaki çocuk hayatını kaybetti

Yaz tatili nasıl değerlendirilmeli, çocuğun manevi gelişimi açısından nelere dikkat edilmeli?

Gaziantep'te 18 yıl cezası bulunan firari yakalandı

Ebu Ubeyde: Siyonist düşman Gazze'de her gün daha fazla kayba uğrayacak

Otobanda alev alan tır söndürüldü

UNICEF: Gazze'de binlerce bebek açlıktan ölümle karşı karşıya

Gaziantep'te kesinleşmiş hapis cezası bulunan şahıs yakalandı

Yükleniyor

Haberi Sesli Oku

ŞEHİR HABERLERİ


Mardin'de 7 araç birbirine girdi: 3 yaralı

Siirt’te temizlik ve ilaçlama çalışmaları sürüyor

Bursa'da dolmuş, taksi ve otoparklar zamlandı

Batman'da kavurucu sıcakta tütün mesaisi: Ekmek parası için çalışıyoruz

Bingöl Valiliği'nden sıcak hava ve orman yangını uyarısı

Şanlıurfa’da ŞUSKİ personeli sulama kanalında boğularak hayatını kaybetti

Bingöl'de yangın önleme ve söndürme eğitimi gerçekleştirildi