• BIST 100

    16067,54%-1,18
  • DOLAR

    44,34% 0,10
  • EURO

    51,36% -0,26
  • GRAM ALTIN

    6210,84% -1,05
  • Ç. ALTIN

    10690,32% -0,63

Ürüne talep çok, ancak manda sayısı az

14 Haziran 2020, Pazar 09:22
14 Haziran 2020, Pazar 09:22
Ürüne talep çok, ancak manda sayısı az
  • Dinle
  • A+
    Buyut
  • A-
    Kucult

Ürüne talep çok, ancak manda sayısı az

Eskişehir'in İnönü ilçesiyle özdeşleşen manda sütünden elde edilen ünlü kaymak, yoğurt ve peynir gibi ürünler Türkiye'nin dört bir yanına ulaşıyor. Talebi karşılamakta zorlanan yetiştiriciler manda sayısının az olmasına rağmen yılda ortalama 5-6 ton süt üretimi yapıyor. İlçede yaklaşık 50 kişinin uğraştığı sektörde 200'e yakın manda bulunuyor. Bir ara gerileyen manda yetiştiriciliği İnönü Belediyesi'nin katkısıyla ayakta durmaya çalışıyor. Yetiştiriciler, adeta şifa deposu olan bu ürünlerin herkesin mutfağına girebilmesi ve üretimin artması için destek bekliyor.“Yılda 5-6 tonu geçkin süt üretimi yapıyoruz”Konuyla ilgili konuşan Eskişehir Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ali Rıza Sarıkaya, birçok ilden kaymak ve yoğurt almak için İnönü'ye gelen kişilerin olduğunu söyledi. Sarıkaya, “Mandadan kaymak, süt ve peynir üretiyoruz. Fiyatları ise, bir tabak kaymak 45 lira, yoğurt 25 lira. Ayrıca sırf manda yoğurdu da var, o da 60 lira. İnönü deyince akıllara ilk kaymaklı yoğurdumuz gelir. İnönü'yü dışarıda kaymaklı yoğurt olarak tanırlar. Her taraftan gelen var, yol üzeri geçerken alanlar var. Bölgede yoğurt ve kaymağımızla ün yaptık. Ortalama yılda 5-6 tonu geçkin süt üretimi yapıyoruz. Kaymak da süt kadar oluyordur, bu konuda tam bilemiyoruz. Şu anda İnönü'de 50 kadar manda yetiştiricisi ve 200'e yakın manda var. İnsanlar şu an aradıklarını bulamıyorlar, her zaman olmuyor. Tabi biz de elimizden geldiği kadar sayıyı arttırmaya çalışıyoruz. İnşallah talebi karşılayacağız” diye konuştu.
admin

Haber Editörü

admin

info@dogununnabzi.com

Kıyı tesislerine Yeşil Liman Sertifikası düzenlemesi yürürlüğe girdi

Diyarbakır’da 111 aranan şahıs yakalandı

Diyarbakır’da kaçakçılık operasyonu: 61 şüpheliye işlem

Dünya tüberküloz günü: Önlenebilir hastalık hâlâ milyonları etkiliyor

Diyarbakır’da silah kaçakçılarına operasyon

Mardin’de bitkin halde eve giren ebabil kuşu doğaya salındı

Diyarbakır’da uyuşturucu operasyonu

Mardin’de başsız oğlak doğumu şaşkınlıkla karşılandı

Migrenli beyin 'önemsizi' ayıramıyor, ışık ve desenler ağrıyı tetikliyor

Kocaeli’de aranan hükümlü yakalandı

Malatya Eğitim-Bir-Sen'den Ramazan Avuşmak açıklaması

Arpaguş: Diyanet, milletin manevi hayatına rehberlik ediyor

Yapay zekâ ile çocuk istismarı içeriklerinde yüzde 14 artış

EKK toplantısında küresel riskler ve ekonomik gelişmeler ele alındı

siyonist rejimin Lübnan'a saldırıları sürüyor: Gece boyunca 19 kişi katledildi

Ege Denizi için fırtına uyarısı

Gaziantep Umut Kervanı Ramazanda binden fazla aileye ulaştı

Hakaret iddiasıyla tutuklanan öğretmen tahliye edildi

Battalgazi Belediye Başkanı Taşkın, Akpınar Çarşı Merkezi’nde incelemelerde bulundu

Kuyumcular: Altındaki dalgalanmalar devam edecek, şu an altın almak için iyi bir fırsat

Türkiye vatandaşlarının vizesiz seyahat edilebileceği ülkeler: 2026 güncel liste

Meteorolojiden Konya için sağanak yağış uyarısı

Mescidi Aksa 25 gündür kapalı

Diyanet İşleri Başkanı Arpaguş: Nitelikli din görevlisi yetiştirmek zorunluluktur

ABD Hava Kuvvetleri'ne ait 20 uçak hasar gördü veya imha edildi

Randevulu hasta doktor tarafından hakarete uğradığını iddia etti

Beyin navigasyon gibi çalışıyor

Diyarbakır’da 3 katlı apartmanda yangın

İran’da Ulusal Güvenlik Konseyi’ne yeni genel sekreter atandı

Lübnan, İran büyükelçisini "istenmeyen kişi" ilan etti

Yükleniyor

loading
Haberi Sesli Oku

ŞEHİR HABERLERİ


Kıyı tesislerine Yeşil Liman Sertifikası düzenlemesi yürürlüğe girdi

Diyarbakır’da 111 aranan şahıs yakalandı

Diyarbakır’da kaçakçılık operasyonu: 61 şüpheliye işlem

Dünya tüberküloz günü: Önlenebilir hastalık hâlâ milyonları etkiliyor

Diyarbakır’da silah kaçakçılarına operasyon

Mardin’de bitkin halde eve giren ebabil kuşu doğaya salındı

Diyarbakır’da uyuşturucu operasyonu