tipobet eskişehir halı yıkama çorlu halı yıkama casibom Casibom escort izmir betoffice Pusulabet Klasbahis betkom Betco altyapılı siteler onwin betnano sultanbet wonodd melbet onbahis megapari diyarbakır masaj salonu antalya psikolog grandbetting truvabet bahiscasino tarafbet bahiscom mariobet betist markajbet betine matadornet casibom belugabahis betebet 1xbet asyabahis casinovale discountcasino elexbet favoribahis
DOLAR 32,3767 % 0.16
EURO 35,0559 % -0.16
STERLIN 40,9829 % 0.16
FRANG 35,9249 % 0.19
ALTIN 2.325,03 % 0,20
BITCOIN 2.281.184 0.006

VAKTİNE KALAN SÜRE

:
için vakti

Üzüm pekmezi geçim kaynakları oldu

Hakkari’nin Çukurca ilçesine bağlı Narlı köyünde yaşayan vatandaşlar, yaptıkları üzüm pekmeziyle ailelerinin geçimini sağlıyor.

Yayınlanma Tarihi : Google News
Üzüm pekmezi geçim kaynakları oldu

Çukurca ilçe merkezinden 15 kilometre uzaklıktaki Narlı köyünde yaşayan Mevlan Erol (36), bir yandan yıllardır dedelerinden kalan geleneği devam ettirirken, bir yandan da aile ekonomisine katkı sağlıyor.Çiftçi Erol, çok zahmetli olan pekmez yapımının günlerce sürdüğünü belitti. Yaptıkları pekmezin her aşamasının doğal ve organik olduğunu ifade eden Erol, “Üzümler kesinlikle ilaçlanmıyor ve pekmez yapım aşamasında kesinlikle hiçbir katkı maddesi kullanmıyoruz. Öncelikle asma ağaçlarında tam olgunlaşan üzümleri toplayarak temizce yıkayıp bir havuzda suyu çıkana kadar eziyoruz. Daha sonra üzüm suyunun katı atıklarından arınması için ince eleklerden geçirerek büyük kazanlara boşaltıyoruz. Pekmez yapımından birkaç gün önce mayası olarak tarif ettiğimiz meşe ve palamut ağaçlarının küllerini elekten geçirip temiz bez torbada toplayarak pekmez dolu kazanlara bırakıyoruz. Yaklaşık 2 gün boyunca bu üzüm suyunu kaynatıp pekmez kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Son olarak soğutmaya beklettirdiğimiz pekmezleri temiz kaplara boşaltarak vatandaşlara satıyoruz. Hem aile geleneğimizi sürdürüyoruz hem de sattığımız bu ürün sayesinde ailemin geçimini sağlıyorum” dedi.

YORUM YAP

DÖVİZ KURLARI

  • Dolar DOLAR
    ALIŞ SATIŞ FARK
    32,3591 32,3767 % 0.16
  • Euro EURO
    ALIŞ SATIŞ FARK
    34,9630 35,0559 % -0.16
  • Sterlin İNG. STERLİNİ
    ALIŞ SATIŞ FARK
    40,8848 40,9829 % 0.16
  • Frang İSV. FRANGI
    ALIŞ SATIŞ FARK
    35,8751 35,9249 % 0.19
  • Kanada Doları KAN. DOLARI
    ALIŞ SATIŞ FARK
    23,8795 23,8978 % 0.11
  • Çeyrek Altın ÇEYREK ALTIN
    ALIŞ SATIŞ FARK
    3.718,02 3.801,43 % 0,20
  • Gram Altın GRAM ALTIN
    ALIŞ SATIŞ FARK
    2.323,76 2.325,03 % 0,20
  • Bitcoin BITCOIN
    FİYAT DEĞİŞİM
    2.281.184 0.006

DÖVİZ ÇEVİRİCİ

  • Satış
    Alış