-
BIST 100
17375,05%2,41
-
DOLAR
44,60% 0,11
-
EURO
52,35% 0,46
-
GRAM ALTIN
6811,84% -0,26
-
Ç. ALTIN
10994,46% 0,29
Vejetaryen ve vegan endüstrisinde büyüklük 24 milyar doları aşacak
09 Mart 2020, Pazartesi 09:55
09 Mart 2020, Pazartesi 09:55
-
A+Buyut
-
A-Kucult
Vejetaryen ve vegan endüstrisinde büyüklük 24 milyar doları aşacak
Küresel et endüstrisinin pazar büyüklüğü 1 trilyon dolar seviyesini aşmış durumda. Et tüketimi refahın bir işareti olarak görülse de buna rağmen özellikle gelişmekte olan ülkelerde vejetaryen ve vegan akımı günden güne artış gösteriyor. Özellikle genç, kentsel, orta ve yüksek gelirli nüfus arasında giderek daha popüler hale gelen vejetaryenlik, bu anlamda küresel bir tüketici eğilimine dönüşmüş durumda.ABD ve Kanada gibi geleneksel gıda tüketim alışkanlıklarının bulunmadığı ülkelerde vejetaryen ve vegan ürünlerine olan yoğun ilgi, beraberinde bakliyat ürünlerine olan talebi de artırdı. Bezelye, yeşil mercimek, fasulye gibi protein oranı yüksek baklagillerden ileri teknolojik yöntemlerle hazırlanan protein ve lif oranı yüksek bitkisel ürünler için son beş yılda kullanılan bakliyat miktarı 1.5 milyon tona ulaştı.
Adana’da sulama kanalına devrilen otomobilin sürücüsü hayatını kaybetti
AFAD Başkanı Pehlivan Osmaniye'de sel bölgesinde incelemelerde bulundu
İslam İşbirliği Teşkilatı, Batı Şeria'da yasadışı yerleşim birimlerin onaylanmasına tepki
Sevabite'den Gazze'ye giren kamyon sayısındaki yanıltıcı bilgiler hakkında uyarı
Aydın açıklarında 25 düzensiz göçmen ve 1 göçmen kaçakçısı yakalandı
Kocaeli'de 17 yıl hapis cezası bulunan hükümlü yakalandı
Şahbaz Şerif: İran ve Amerikan heyetleri Cumartesi günü İslamabad'da olacak
İçişleri Bakanlığından "sarı" kodlu kuvvetli yağış uyarısı
Malatya'da 2 ayrı kaza: 4 yaralı
Rus kaynaklar: Ukrayna, Norveç desteğiyle Rus gemilerine saldırı hazırlığında
Bahar havası yerini doluya bıraktı
Küresel Sumud Filosu 29 Mart’ta yola çıkıyor
Afganistan'da sivillere silahlı saldırı: 7 ölü 13 yaralı
Cumhurbaşkanı Erdoğan: İşgalci rejim ateşkes günü 254 Lübnanlıyı katletti
Vietnamlı uzmanlar: İran–ABD ateşkesi kırılgan, işgalci rejim faktörü risk oluşturuyor
Hasbi Dede CHP’den istifa etti
Bakan Gürlek: Sumud filosuna yönelik saldırıya ilişkin önemli bir yargılama süreci başladı
HPV aşısında Danıştay’dan sağlık hakkı vurgusu
Mersin Yenişehir Belediyesine yolsuzluk soruşturması: 33 gözaltı
Derin deniz sondaj gemisi Çağrı Bey Somali'ye ulaştı
Karacabey’de dere faciası: 72 yaşındaki sürücü öldü
İşgalciler, Lübnan'a saldırdı: 12'si güvenlik görevlisi 19 kişi hayatını kaybetti
Altının kilogram fiyatı 6,8 milyon lirayı aştı
İnterpol operasyonuyla 61 suçlu Türkiye’ye teslim edildi
Türkiye’nin ilk yurt dışı sondajı Somali’de başladı
Eskişehir’de gaspçı sosyal medya paylaşımıyla yakalandı
Kalibaf, İran'ın müzakerelere başlamak için iki şartını açıkladı
HÜDA PAR Milletvekili Dinç’ten taziye ziyareti
Konya ve çevresinde zirai don alarmı
Siirt’te su kesintisi: Arıza nedeniyle bazı mahallelere geçici olarak su verilemiyor
Yükleniyor
