• BIST 100

    16097,39%-1,00
  • DOLAR

    44,34% 0,10
  • EURO

    51,46% -0,08
  • GRAM ALTIN

    6276,62% 0,00
  • Ç. ALTIN

    10697,65% -0,56

Yediği tarhanaları beğenmedi, hayatı değişti

12 Ekim 2020, Pazartesi 08:35
12 Ekim 2020, Pazartesi 08:35
Yediği tarhanaları beğenmedi, hayatı değişti
  • Dinle
  • A+
    Buyut
  • A-
    Kucult

Yediği tarhanaları beğenmedi, hayatı değişti

Kütahya'da yaşayan evli Nihal Kehribar, marketlerden satın aldığı ev tarhanası ile makarnaların çoğunun tadını beğenmedi. Kendi işletmesini kurmaya karar veren Kehribar, Kütahya Kadın İş Geliştirme Merkezi'nde (KİŞGEM) açtığı tesisi büyütüp, tarhananın yanı sıra erişte de üreterek kendi işinin patronu oldu. Tarhana ve erişte üretimine un analizi ve un geliştirme gibi kolları da ekleyen Kehribar, yanında da 4 kadın çalıştırmaya başladı.

'TARHANA DEĞİL SANKİ HAMUR ÇORBASI'

Evdeki alanın dar olması nedeniyle üretim yapmanın zor olduğunu, bu yüzden de dışarıdan tarhana aldıklarını söyleyen Nihal Kehribar, 'Birkaç defa aldık ama hiçbirinden memnun kalamadık. Tarhana ya salça ya da un kokuyordu. Sanki hamur çorbası yiyorduk. Biz niye yapmayalım diye düşündük. Kendi tarhanamızı kendimiz yapalım, hem insanlar da faydalansın istedik. Eşimle görüştüm, 'yaparız tabi ki' dedi. Birlikte bu işe başladık. Bu zamana kadar geldik. Eskiden evimizde nasıl yapıyorsak, annelerimizden nasıl gördüysek öyle yapıyoruz. Hiçbir katkı maddesi kullanmıyoruz' dedi.

YILDA 20 TON ÜRETİYOR TÜRKİYE’YE PAZARLIYOR

Tarhana üretimi devam ederken erişte yapmaya da başladıklarını söyleyen Kehribar, 'Yurtdışından bir tane makine getirttik. Erişteyi de yine eskiden nasıl yapılıyorsa öyle yapıyoruz. Ortalama yıllık 18-20 ton civarında bir üretim kapasitemiz var. Eşimle birlikte yola çıktık. Şu anda 4 tane çalışanımız ve bir tane pazarlamacımız var. Kütahya Belediyesi’nin İş Geliştirme Merkezi'nde başladık bu işe. Sağ olsun belediyemizin de çok destekleri oldu' şeklinde konuştu.

'BU SAYEDE İŞ HAYATINA GİRDİM'

Annesinden gördüğü gibi geleneksel tarzda tarhana ve erişte ürettiklerini ve müşterilerinden çok güzel dönüşler aldıklarını ifade eden Kehribar şunları söyledi: 'Staj için üniversiteden gelen arkadaşlarımız da oluyor. Onlara da burada bildiklerimizi aktarmaya devam ediyoruz. Ürünlerimizi alan müşterimizin hepsi memnun. Pazarımız çok güzel. Çoğunlukla il dışına çalışıyoruz. Ürünlerimizi sürekli kargo yoluyla il dışına gönderiyoruz. Ben 41 yaşında bu işi yapmaya başladım. O zamana kadar ben de ev hanımıydım. Hiçbir zaman, hiçbir işe acaba, diyerek başlanmıyor. Ben tereddüt ettim ama korkmadım. Biz de kendi ayaklarımız üzerinde durabilir ve başarabiliriz. Çalışmak isteyen hiçbir kadın boş durmasın'

EŞİ DE DESTEK OLUYOR

Eşine olabildiğince destek olmaya çalıştığını anlatan Mustafa Kehribar ise 'Eşim bana gelerek tarhana üretimi yapmak istediğini belirttiğinde elimden gelen desteği verdim. Eşimle birlikte KİŞGEM’de tarhana ve erişte üretimi ile un analiz ve un geliştirme işimizi bu noktaya getirdik' dedi.

admin

Haber Editörü

admin

info@dogununnabzi.com

Kuyumcular: Altındaki dalgalanmalar devam edecek, şu an altın almak için iyi bir fırsat

Türkiye vatandaşlarının vizesiz seyahat edilebileceği ülkeler: 2026 güncel liste

Meteorolojiden Konya için sağanak yağış uyarısı

Mescidi Aksa 25 gündür kapalı

Diyanet İşleri Başkanı Arpaguş: Nitelikli din görevlisi yetiştirmek zorunluluktur

ABD Hava Kuvvetleri'ne ait 20 uçak hasar gördü veya imha edildi

Randevulu hasta doktor tarafından hakarete uğradığını iddia etti

Beyin navigasyon gibi çalışıyor

Diyarbakır’da 3 katlı apartmanda yangın

İran’da Ulusal Güvenlik Konseyi’ne yeni genel sekreter atandı

Lübnan, İran büyükelçisini "istenmeyen kişi" ilan etti

Ağrı Doğubayazıt'ta askeri araç devrildi 1 asker vefat etti

Her yağışta tekrarlayan tehlike: Diyarbakır’da Maliye Konutları sular altında

MEB robot yarışması başvuru süresi uzatıldı

Şanlıurfa’da genç hasta nakille kalça protezinden kurtarıldı

Gaziantep'te FETÖ üyesi bir kişi yakalandı

Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Er, MOTAŞ personeliyle bir araya geldi

Malatya'da Hayvan Bakımevi ve Doğal Yaşam Alanı projesinde çalışmalar devam ediyor

Şanlıurfa’da kasten öldürme suçundan aranan şahıs yakalandı

Batman'da mercimek tarlaları için kök çürüklüğü uyarısı

Konya Sanayi Odası’ndan ihracatı artırmaya yönelik uluslararası program

DMM: Gübre krizi iddiaları asılsızdır

355 kurşunluk gerçeğe sansür: Modi Hükümeti’nden siyonistleri savunan yasaklama kararı

Mil-Diyanet Sen’den iftiraya uğrayan öğretmen ile ilgili gecikmiş açıklamalara tepki

Konya’da yağışlar göllerin su seviyesini yükselti

"Ben Okuyorum, İstanbul Okuyor" kitap fuarı Şişli'de devam ediyor

HÜDA PAR Bingöl İl Başkanlığı’ndan besicilere destek

Dolmuşta fenalaşan yolcu hastaneye yetiştirildi

Hürmüz Boğazı'nın etkisi firmalar alternatif enerjiye yönlendiriyor

İstanbul'da Eminanç kardeşler örgütüne operasyon: 5 şüpheli tutuklandı

Yükleniyor

loading
Haberi Sesli Oku

ŞEHİR HABERLERİ


Kuyumcular: Altındaki dalgalanmalar devam edecek, şu an altın almak için iyi bir fırsat

Türkiye vatandaşlarının vizesiz seyahat edilebileceği ülkeler: 2026 güncel liste

Meteorolojiden Konya için sağanak yağış uyarısı

Mescidi Aksa 25 gündür kapalı

Diyanet İşleri Başkanı Arpaguş: Nitelikli din görevlisi yetiştirmek zorunluluktur

ABD Hava Kuvvetleri'ne ait 20 uçak hasar gördü veya imha edildi

Randevulu hasta doktor tarafından hakarete uğradığını iddia etti